Peynirli Kereviz Salatası
Herkese iyi haftalar. Haftaya yine güzel ve sağlıklı bir tarifle başlamak istedim. Yoğurtla yaptığımız kerevizi bu sefer Muratbey Sürmeli peynir ile denedim. Yoğurtlu halini aratmadı hatta daha güzel oldu çünkü, peyniri sulanmadığı için iki gün boyunca dolapta muhafaza edip tüketebildik. Kereviz bitmeden deneyin.
MALZEME
1 adet kereviz
120 gr Murat bey Sürmeli peynir
1 diş sarımsak
1 ad taze limon suyu
Tuz
Üzeri için :
Nane
Kırmızı Biber
Zeytinyağı
YAPILIŞI
* Ufak bir kaseyi su ile oldurun ve içine limon suyunu sıkın.
* Kerevizleri rendeleyip hemen bu suya atın ki kararmasın.
*Sürmeli peyniri ezin ve kerevizleri sudan iyice sıkarak çıkarıp peynire ekleyin.Tuz ekleyip iyice karıştırın. Arzuya göre cevizde ekleyebilirsiniz.
* Servis tabağına alın. Üzerine nane serpin ve zeytinyağı gezdirin.
2 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 10 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
