MALZEME
Hindistan Cevizi Sütü İçin:
1 adet hindistan cevizi
2 su bardağı su
Krep İçin:
1 adet yumurta
1 su bardağı hindistan cevizi sütü
1 su bardağı un
Biraz tuz
İçi İçin:
Beyaz Peynir
Maydanoz
YAPILIŞI
*Hindistan cevizinin dışındaki tuyleri kazıyıcı yardımı ile alın.
*Üzerindeki üç deliği tornavida ve cekiç yardımı ile açın.
*İçindeki suyu boşaltın
*Daha sonra delikler yukarıda kalacak şekilde tam ortasından çekiçin sivri tarafı ile (tam ortasında bir bir çizgi varmış gibi) daire şeklinde vuruşlar yapın.(ekvator çizgisi gibi)
*Ceviz ikiye ayrılacaktır. iç kısmı alın kabuklu yerlerini temizleyin ve beyaz kısmı blendıra atın. Detaylı Tarif için buraya tıklayınız.
*Üzerine suyu ilave edip iyice parçalayın.
*Bir tülbent ile sütü süzün. Çıkan posayı tepsiye koyup kurutun.
*Krep için tüm malzemeleri karıştırın. Kek hamuru kıvamından daha sıvı bir hamur olacak.
*Krep tavasına ince dökerek pişirin.
*Peynir ve maydanozu bir kapta karıştırın.
*Pişen kreplerin arasına koyup dürüm yapın.
*Kahvaltıda bir bardak çay ile servis yapın.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 15 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
