120 gr tereyağ (Oda )ısında
1 yumurta sarısı
1 kaşık süt kaymağı
1 Türk kahve fincanı nişasta
2 yemek kaşığı çekilmiş fındık tozu
2 yemek kaşığı şeker veya farklı bir tatlandırıcı
1 paket vanilya
1,5 su bardağı Karasaban un
YAPILIŞI
*Oda ısısındaki tereyağı seker veya başka bir tatlandırıcı ile iyice cırpın.
*Un hariç diğer tüm malzemeyi ekleyip karıştırın.
*Unu ekleyip yumuşak sıkma poşetinde sıkılabilir bir hamur elde edin.
*Sıkma poşetine yıldız uc takın ve hamuru koyun. Tepsiye yağlı kağıt serin ve 8 cm uzunluğunda kurabiyeler sıkın.
*180 C önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar 15 dk pişirin. Fırınlara göre dk değişebilir kontrollü olmakta fayda var.
*Üzerine tarçın serpip servis yapın.
6 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 40 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
