Keçiboynuzu Püresi

Bizim evde keciboynuzu yenmez, çayı sevilmez fakat keçiboynuzu pekmezi, unu, püresi sevilir. Bende dolapta durup duran keçiboynuzlarını  tüketebilecek bir şeye çevirmek için bir şeyler yapayım istedim. Çok da düşünmeden haşlasam, süzsem acaba olur mu  olmasa da dökerim diyerek bir hayal başladım işe. Hatta o kadar umutsuzdum ki ya tutarsa diye bir parça fotoğraf için bile ayırmadım keçiboynuzundan. Neyse haşladım süzdüm evde makarnalütfen den gelen elma konsantresi vardı  onu ekledim kavanoza belki  kafama eser de bir tarifte kullanırım dedim. Attım buzdolabına.  Ertesi gün soğuyup  kendine geldiğinde süper bir tarif yaptığım için kendimi kutladım. Belki benim gibi evinde  keçiboynuzu olup da ne yapacağını bilmeyenlere bir ışık  olur dedim. Şimdi bu  püreden kekler, kurabiyeler, pekmezle ve çikolata ile karıştırıp sürmelikler bir sürü şey olur. Kalan suyunu da aynı şekilde değerlendirebilirsiniz. Hem ev yapımı  hem sağlıklı. Deneyin.