Kirde Kebabı
Merhaba, 1700’ lü yıllardan kalma bir Osmanlı lezzeti olan bu kebap, çok sıklıkla yapılma da, son derece pratik ve sunumu ile göz dolduran bir lezzet. Benim krep yapmak için orta boy bir tavam vardı bu nedenle tek bir şekilde sundum....
Merhaba, 1700’ lü yıllardan kalma bir Osmanlı lezzeti olan bu kebap, çok sıklıkla yapılma da, son derece pratik ve sunumu ile göz dolduran bir lezzet. Benim krep yapmak için orta boy bir tavam vardı bu nedenle tek bir şekilde sundum....
Günaydın. Canım bu aralar çok fazla yumurta çekiyor. Bu nedenle yaz mevsimi ve sıcaklara inat sabahları yumurta pişiriyorum. Tabi içine sucuk gibi riskli yiyecekler hafta sonu kahvaltılarına denk geliyor. Bu tarife kızarmış hellim de çok yakışıyor tavsiye ederim. Bu sabah ...
Günaydın. Hafta sonu yaklaşırken ailenizin damak lezzetini şenlendirecek güzel bir tarif var bugün. Kahvaltılarda peynir, reçel ve çikolata ile yediğimiz krepin elmalı tarçınlı hali. Çocuklar içinde yemesi çok keyifli bir tatlı. Anlatımını biraz uzun ama gerçekten yapması çok kolay lezzeti ...
Hafta sonu Isırganla haşır neşirdim. Yıkaması ayıklaması epeyi el oyalayıcı. Ama faydalarını düşündükçe zevkle yıkadım ayıkladım. Önce salatası ile tanıştırdım evdekileri, sonra da krep arası yılbaşına özel mezesi ile. Tüm yeşillikler ön yargı ile bakan sevgili eşim dahi severek yedi....