Günün 2. tarifi Zeytinyağlı Bamya. Etlide pişirilebilir tabi, ama yaz günlerinde serin serin olsun diye ben zeytinyağlıyı her zaman tercih ederim. Çoğu erkek bamyayı sevmez.( Tamamen önyargı 😉 Esasında doğru pişirildiğinde oldukça besleyici bir sebze. Şu günlerde de pazarda sıklıkla...
İyi Haftalar. Bu sıcak yaz günlerinde birde sıcak yemek yapmak veya yemek iyice harareti artırıyor insanın . Şöyle serin serin insanın yüreğini soğutacak birşeyler yemek gerek. Zeytinyağlı patlıcanda bunlardan biri. Bizim yörede MEKMUR derler. Tabi oraların baharatlarıyla tadı bambaşka olur....
Çok pratik ve çok lezzetli bir lahan tarifi paylaşıyorum sizlerle. Lahananın faydalarını bilmeyen yoktur. Bu da minik olanı Brüksel adı:) Ben çok severim ve mevsiminde sıklıkla yaparım . Denemenizi tavsiye ederim. Kolay gelsin. MALZEME 500gr Brüksel lahanası1ad kuru soğan1ad havuçyarım...
Vazgeçilmez bir lezzettir “ENGİNAR”. Yalnız insanların çoğu büyük bir önyargı ile sevmezler. Tadını da bilmezler üstelik. Oysa ki nekadar sağlıklı ve ne kadar faydalıdır. İşte size hem pratik hemde lezzetli bir tarif. MALZEME 3 ad Enginar1 ad küçük soğan1 ad...
