Peynirli Kırmızı Pancar
 
														Sıcak ama yağmurlu bir İstanbul’dan merhaba. Bugün erkenden kalktım ev de işlerimi çabucak halledip , kuzumu okula bırakarak iş yerine geldim. Buradaki işlerimi de çabucak hallettim ve tarifimi yazayım dedim. Bu tarifi dün akşam menüsü için hazırladım. Bu aralar evde pancar sıklıkla yapılıyor. Sırda bir salata tarifi var hatta iki salata . Temel de aynı ama soslarla farklılık var. Bu gün ki tarif ise gerçekten masada göz dolduruyor. Sunumu şık yerken de lezzeti bol. Ben içine taze peynir kullandım. Fakat tam yağlı yumuşak bir beyaz peynir, krem peynir, labne gibi peynirler ya da hepsinden bir karışım yapılarak da kullanılabilir. Evde ne peyniriniz varsa yapabilirsiniz açıkçası.
Herkese güzel bir hafta diliyorum. Ve pancarlı diğer tariflerimin linkini de paylaşıyorum.
Sevgilerimle
MALZEME
1 adet büyük kırmızı pancar
3 yemek kaşığı Muratbey sürmeli Peynir (ve ya evde ezilebilen hangi peynir varsa)
Deniz Tuzu
Süslemek için:
Taze nane
YAPILIŞI
Pancarlar iyice yıkanır ve soyulmadan yumuşayana kadar haşlanır. Ufak bir kapta peynir pürüzsüz olana kadar ezilir. Haşlanmış pancarlar aynı kalınlıkta daire şeklinde kesilir. Daha sonra uygun yuvarlak bir çember kalıp ile düzeltilir. Pancar bu kalıptan çıkartılmadan peynir dolgusu ilave edilir ve diğer halka pancarda üzerine konularak düzgün bir form elde edilir. Saha sonra üzeri tuz ve nane ile süslenir. 1 saat dolapta bekletildikten sonra servis yapılır.
2 Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi: 40 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5








 
																											
ELLERİNE SAĞLIK ABLACİM….HIMMM NEFİS GÖRÜNÜYOR VALLA:):):)
Eline sağlık Hilalciğimm ne güzel olmuş sen yaparsında olmaz mı hiç.canım sevgilerimle çok çok öpüyorumm.
vişnem sağolasın canım benim.
oyyyy şu güzelliğe bak yahu,hem sunum hem de renkler bir harika:)ellerine sağlık nunişimmm
çok kocaman öperimmm
nunişim teşekkür ederim
Pasta gibi duruyor vallahi…Pancarı her hali güzel oluyor…
Fatoşum teşekkür ederim
ablacım ellerine sağlık:)
harika görünüyor bu pancarlar 🙂 ben iki kişiyiz diye hep miniciklerini alıyorum kocamanlardan alıp yapcam bundan:)
sevgiler..
Denizim yap bak Ümit de beğenir sende 😉
sunum çok şık canım ellerine sağlık
öpüyorum
Baharım teşekkür ederim birtanem