Kurabiye Revani
Günaydın. Revaniyi kurabiye şeklinde yediniz mi hiç? Yemediyseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Hafta sonu Sapanca Kırkpınar’da görümcem yapmıştı. Tarifi hemen alıp denemek istedim. Hem pratik, hem lezzetli, hem hafif. Revani ile arası pek olmayan ben dahi seve seve yedim. Bu akşam için tatlı yapmayı düşünüyorsanız hemen deneyin derim.
Sevgiler
MALZEME
1,5 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (ufak çaybardağı / standart boy )
1 çay bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un ( standart su bardağı )
1 adet limon kabugu rendesi
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su ( musluk suyu)
YAPILIŞI
Tüm malzeme derin bir kapta karıştırılarak hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 180 C’ de 15-20 dk arası pişirilir. Kurabiye revani pişerken derin bir kasede şeker ve su , şeker eriyene kadar karıştırılır. (Şerbet kesinlikle ısıtılmayacak soğuk olacak). Fırından çıkan kurabiye revaninin uzerine hiç bekletmeden şerbet gezdirilir. Revaniler soğuyunca üzerine fıstık ve hindistan cevizi ile servis yapılır.
12 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 35 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
Aha sonunda bildiğim bir tarifle yakaladım seni. O kadar değişik seçeneklerle muhteşem tatlar çıkartıyorsun ki hiç yeteneğimin olmadığını düşünüyordum. Evet bu çok lezzetli ve hafif bir tatlı. bu arada buralardaymışsın, görüşemedik 🙂
canım beniimm bu hafta yine ordayıımm. görüşelim
Bu lezzeti merak ettim not ettim. Yapılıp tadına bakılacak 🙂
Serbet kaynatilmiyor mu?
hayir kaynatilmiyor. hafif bir tatli olusunun.nedeni bu zaten
Tarifleriniz birbirinden guzel ellerinize saglik.. Bizde bekleriz..