MALZEME
Hamur için.
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süt veya su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı buğday unu @ipekovagida
İÇİ İÇİN
3 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı yenibahar
1 yemek kaşığı şeker veya başka bir tatlandırıcı
YAPILIŞI
*Elmaları soyun ve rendeleyin. Bir tavaya koyun 1 kaşık şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. İndirmeden baharatlarını koyun ve soğumaya bırakın.
*Un hariç tüm malzemeyi bir çatalla karıştırın.
*Daha sonra unu ekleyin. Yumuşak bir hamur olacak.
*Hamuru 15 dk dinlendirin. Sonra 40 gr lık bezelere ayırın.
*Her bir bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açın.
*Yarısına dilemesine 5-6 adet çizik atın.
*Çizmediğiniz kısıma elmalı karışımı koyun ve rulo gibi sarım yuvarlayın.
*Tüm hamuru bu şekilde bitirin.
*180 C de önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene 15 dk kadar pişirin.Çok pişirmeyin kurur.
6 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi:35 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
