Denenmiş Yemek Tarifleri
Kültürümüz gereği, günün hangi öğünü olursa olsun salata vazgeçilmezimizdir. Salatayı salata yapan ise sosudur elbette. Limonu, tuzu ve yağı dengede her şeyi kıvamında ve kararında olmalı. Benim vazgeçilmezim ise ekşilik. Genelde yaptığım salatalara, ev yapımı sirke veya balsamik mutlaka kullanırım....
Merhaba. Kahvaltı veya ara öğün için güzel bir alternatif oldu bu tohumcuklar bana. Evde malzemeler hazırsa şipşak yapılıyor. Ben kinoa’yı haşlayıp derin dondurucuya koyuyorum böylece ne zaman kullanacaksam 5 dk önce çıkarmam yeterli oluyor. Çiya tohumu ise oldukça enteresan bir...
Merhaba. Bahçeden topladığım taptaze kuzu kulakları ile yapmıştım bu pratik salatayı. Belki bunlar kadar ufak kuzu kulağı bulamayabilirsiniz, fakat pazarda mevcut olanlardan alıp deneyin derim. Benim Deniz prensesim kuzu kulağını çok sever. Bu gördüğünüz tabakta kendisinin atıştırmalığı olmuştu. Ölçü vermedim...
Buz gibi bir günden merhaba. PTT kapısında 45 dk. bekleyince soğuk içime kadar işledi. Umarım hasta olmam. Hal böyle olunca geçen hafta yaptığım işkembe çorbası tarifini paylaşmak istedim. İşkembeyi Mudanya’dan Anneciğim gönderdi. Mudanya’da Kasap Ali’den alış veriş yapıyorlar. Etleri kadar ...
