Bizim evde pek makarna artmaz ama ne olduysa bu sefer arttı. Bende hafta sonu prensesle birlikte öğle yemeği olarak yiyelim diye salatasını yaptım. Bu aralar prenses balsamik sirkeye aşık olmuş durumda her salatada mutlaka istiyor ve salatanın suyunu da afiyetle...
Salatasız bir sofra düşünemiyorum. Bayram sofralarına yakışacak salata tariflerim. Cevizli Salata Narlı Ispanak Salatası Yoğurtlu Kereviz Salatası Noodle Salatası Lavaş Kasesinde Meksika Fasulyesi Salatası
Cumanız mübarek olsun. Hafta sonu sofralarınıza yakışacak bir tarifim var bugün. Az malzeme ama süper lezzet. Özelikle hafta sonu balık, et veya tavuk yapmayı düşünüyorsanız yanına çok yakışıyor bu salata. Elbette içine ilave edeceğiniz malzemeyi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Fakat ...
Merhaba. İki gündür internetsiz olduğumdan hiçbirşey yazamadım. Nihayet bu sabah itibari ile herşey düzeldi. Bende hemen tarifmi paylaşayım istedim. Adı salata ama başlı başına doyurucu bir öğün . Bildiğiniz gibi salatayı lezzetli yapan soslardır. Sos için kullandığınız tüm malzeme lezzetliyse...
Okullar açıldı. Zaman ne çabuk geçti. Daha dün minicik bebekti. Agucuk gugucuk yaparken şimdi yaşından büyük cümleler kuran bir çocuk oldu. Prenses bu dönem de anaokuluna devam edecek. Geçen sene iş yerime yakın bir anaokuluna gidiyordu. Fakat seneye ilk okula...
Yoğurt mayalamayı bilmeyen yoktur. Ev yapımı doğal sütten mayalanan yoğurdun tadı da bambaşka olur. Bu tarifi sırf bu yüzden paylaşmak istedim. Sapanca Kırkpınar’a her gidişimizde, komşumuz Mefure teyzeden mis gibi süt alırım. Gerçekten suni yemlerle değil, taze otlarla, yabani kekiklerle...
İyi haftalar diliyorum. Bugün yine ultra pratik bir salata var. Patates salatası yaparken kullandığım sosu bu sefer fesleğenle yapıp kuşkonmazın üzerine döktüm. Gerçekten nefis oldu. Taze fesleğen zaten evimizin vazgeçilmezi. Her Cuma pazara çıktığımda mutlaka kocaman iki demet ayırıyor sevgili...
Yıllar önce yaz tatilinde ilk çorbasını içmiş ve bu sebzeyi orada tanımıştım. Sonrasında rastladığım her yerde mutlaka aldım, denedim. Tazesine ulaşmanın kolay olduğu bu dönemlerde tazesini tüketmeyi tercih ediyorum. Daha sonrasında da beyaz kuşkonmazdan yapılan konservesini kullanıyorum. Cuma pazarında görünce...
Gününüz aydın olsun. Dün öğleden sonra musallat olan ve hala da tam olarak geçmemiş garip bir ağrım var. Kafamın için de kafa var sanki. Öyle bir basınç yapıyor ki gözüm açılmıyor. Dün eve gittiğimde hiç bir şey yiyemedim saat 21:00’de...
Günümüzde soslar ; Et , Tavuk ve Balık yemeklerinin yanı sıra salata ve tatlılarda da yerini alarak mutfaklardaki önem ve yerini korumayı başarmıştır. Güzel bir yemeğin tamamlayıcıları arasında kuşkusuz bir çok ayrıntı yer alır. Doğru malzemenin bir araya getirilmesi kadar,...
