Merhaba. Şerbetli tatlılarla çok aram pek yoktur. Fakat lor tatlısı yediğim en hafif şerbetli tatlılardan. Yapımı çok kolay ve lezzeti çok güzel. Üstelik içinde hiç yağ yok. Minem de gördüğüm bu tarifi epeydir yapmak istiyordum. Yıldız ucum biraz bozulmuş, bu...
Merhaba. Biliyorum epey ara verdim. Biraz daha buralarda olmayacağım. Çalıştığım firmanın sektör değişikliği sebebi ile iş yerimizi taşıyoruz. bir sürü nakil işlemleri falan zaman alacak . İnşallah hayırlı olur diyelim. Bu gün karabuğdayla yaptığım aşure tarifini paylaşmak istedim. Nasıl diye...
Merhaba. Bayram yaklaşırken size, şerbetli olmasına rağmen oldukça hafif lezzette , kolay yapılan nefis bir tatlı tarifi vermek istedim. Tarif Sevilim’ e ait. Sıklıkla serbetli tatlı krizi tutan eşim de çok beğendi. Bu lezzeti bir kere olsun denemenizi şiddetle tavsiye...
Merhaba. Haftaya tatlı bir başlangıç yapayım istedim. Yasemin de yediğim ve tadı damağımda kalan bu tatlıyı nihayet bende yaptım. Kendisi Kıbrıs tatlısı ile karıştırılmasın lütfen. Çünkü görüntü harici bir benzerlik içermiyor. Bu tatlı eşim tarafından 10 üzerinden 9,5 aldı. Yarım...
İyi haftalar. Özellikle çocuklar için çok faydalı bir içecek var bugün. Süt içirmenin farklı bir yöntemi. Büyükler için, içine farklı aromalarda katılabilir. Deniz yıldızım bebekliğinden beri kuru inciri ve yaş inciri çok sever. Bu nedenle bu lezzete bayıldı diyebilirim. Hatta...
Mis gibi yumuşacık bu tatlıyı çok severim. Eskiden gül suyu sevmezdim. Ama son iki yıldır nedense kokusu çok hoş gelmeye başladı. Evdekiler sevmediği için ben kendi tabağımdaki azıcık ekleyerek tükettim. Böylece herkesin gönlü oldu. Güzel bir güllaç yapmanın en önemli...
Merhaba. İster tatsız karpuzları değerlendirme deyin, ister kalan karpuz değerlendirme deyin, sonuçta çok fresh bir tatlı oldu. Özellikle bir gece dolapta beklediğinde lezzeti daha bir ortaya çıkıyor. Eğer karpuz tatsız ise, sosta ki şeker oranını biraz artırmanızı tavsiye ederim. Aynı tatlıyı...
Günaydın. Pırıl pırıl bir hafta diliyorum. Çok popüler olan bir tatlının farklı bir versiyonunu denedim. Doğaçlama yaptığım ama tadına doyulmayan bir tarif oldu. Orjinalinden bile güzel oldu diyebilirim. Krema ve tereyağı olmadan yapılan süper bir lezzet. Bildiğimiz irmik tatlısına uyarladım....
Herkese güzel bir hafta dilerim. Ve çok leziz bir tatlı ile merhaba diyorum. Geçen hafta Sevgili Yasemin’ciğim de görüp denemiş ve instagram da paylaşmıştım. Bu hafta ölçüleri artırarak tekrar denedim. O kadar begenildi ki bir gecede bitti. Tarif ölçülerine sadık ...
Merhaba. Nihayet Emsan’la Birlikte Osmanlı mutfağından nefis tarifler yapacağım iki takipçim belli oldu. Güzel bir deneyim olacak hepimiz için. Ben çocukken anneciğim sütlacın içine asla pirinç unu koymazdı. Saatlerce kaynar, kıvamını öyle bulurdu. Tabii pirinçler bile bir başkaydı o zamanlar....
