Denenmiş Yemek Tarifleri
Yorgunum. Sanırım yeni yıla uyuyarak gireceğim. Cumartesi sabah 6’dan şu zamana kadar doğru düzgün uyumadım desem yeridir. Prensesim ateşlendi. Ara ara ateş çıktı indi. Alerji tetikledi. Yoğun öksürükten istifralar başladı. Yemek yiyemedi. Onu ayakta sağlam tutma çabaları içerisine giren anne...
Merhaba. Bu aralar zaman yetmiyor bana. Kafamda bir sürü şey planlıyorum, ama eve gidince hiç bir şey yapamıyorum. Hafta sonuna sıkışıyor bütün planlamalar. Buda bir süreç geçecek inşallah. Bugün çok farklı şerbetli bir kek tarifi vermek istiyorum. Portakal ve limon ...
Her sene olduğu gibi bu senede Aşure tarifimiz var. Hep aynı biçimde ve aynı ölçüde yaptığım için sadece süslemesi değişiyor:). Tam aşure lezzeti ve kıvamında oluyor. Zaten en sevdiğim tatlıların başında gelir. Bu ölçülerle normal boy kaseler ile 20 kase...
İyi haftalar. Bu tatlıyı ara ara yapar oldum. Ama istediğim krema tarifini Cahide’de buldum. Ve nihayet kaymaklı ekmek kadayıfı gibi bir lezzete aşağıdaki ölçülerle ulaştım. Bu tatlıyı yapmanın püf noktası her aşama da tatlının soğumasını beklemek. Aksi olursa krema gevşer,...
Günaydın. Revaniyi kurabiye şeklinde yediniz mi hiç? Yemediyseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Hafta sonu Sapanca Kırkpınar’da görümcem yapmıştı. Tarifi hemen alıp denemek istedim. Hem pratik, hem lezzetli, hem hafif. Revani ile arası pek olmayan ben dahi seve seve yedim. Bu ...
Biraz mayhoş, biraz da tatlı pratik bir tarif vereyim dedim. Tarifi aylar önce Tümayım’dan almış yapmış arşivde bir yerlere atmışım. Çileklisini de yapmıştım. Hatta kuzenim çok beğenmişti. Ama gel gör ki bir türlü sıra gelmedi. Canım mutfağa girmek istemediği için...
Günaydın. Baş ağrısında non stop 3. gün. Hiçbir ilaç kar etmemekte ve beni mahvetmekte. Kocaman gözlerim Çinli gözü gibi oldu. O kadar şiş anlayacağınız. Neyse sabır sabır. Gelelim tarife. Tiramisu çeşitlemeleri yapıyorum bu aralar. Evdeki kedi dillerini bitirmek lazım. Ailemde...
Ben demiştim irmik bu aralar evde fazlasıyla pişiyor. Şu anda bile dolapta parça çilekli arası bisküvili çeşidi var. Akşamları üzerine nefis dondurmayla keyif yapıyoruz. Tarif çilekli ile aynı sadece sos farklı. Herkese sevgiler yolluyorum ve tarife geçiyorum. Çilek Soslu İrmik...
Bu tarif evimizde cheesecake, irmik tatlısından sonra en çok istenen ve sevilerek yenilen bir tatlıdır tiramisu. Daha önce bu tarifte portakallı olanını yapmıştım. Bu sefer standart kahveli. Lezzeti gibi görüntüsü de nefis oldu. Nescafe ve Türk kahvesi filtre kahve ve...
