Sabah tarifini verdiğim çilek sosunun, sütlü tatlıların en lezzetli, en hafif ve en pratiği olan irmik tatlısı ile uyumu. Bizim evde çok seviliyor sıklıkla farklı soslar ya da dondurma eşliğinde servis yapılıyor. Kırmızı beyazın bu muhteşem görüntüsü, hem gözünüze hem...
Herkese kocaman bir merhaba. Nihayet yeni yerimize kısmen yerleştik. Buna rağmen yakında burada başlayacak tadilat işleri ile bizi yine zor günler bekliyor. Ama tebdili mekanda ferahlık varmış derler. İnternetimiz de bu gün açılınca ben hemen tarif girip sizlere merhaba diyeyim...
Cumanız Mübarek olsun. Bugün çok telaşlıyız anne kız . Havaların güzel olmasını fırsat bilip Sapanca Kırkpınar’daki evimize gidiyoruz. Prenses okula gitmedi. Önce babaanne ve halamızı alıp oradan saat 16:00 gibi yola revan olacağız;). Gitmeden size Portakal bahçemin nefis portakallarından yaptığım...
Herkese merhaba. Bu gün yine Pelinim’den bir tarif var. Onunla yemek zevklerimizin ve damak tadımızın birbirine çok uyduğunu düşünüyorum. Hatta bazen aklımızdan geçenler bile aynı oluyor. Ben bir tarif düşünürken bakıyorum Pelin o hafta paylaşmış oluyor. Bu tarifi de birkaç...
Günaydın. Yine ne çabuk geldi geçti hafta sonu. Biraz dinlendim biraz eğlendim. Dostlarla bir arada olmak çok keyifliydi. Bu gün çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlı tarifi vererek de sizinde gününüzün keyifli geçmesini istedim. Sevgili Deniz’de görür görmez yapmalıyım dediğim...
Yıllardır aşure tarifim hiç değişmemiştir. Her zaman aynı ölçülerde yaparım ve sonuç gerçekten aşure tadında aşure gibi olur. Tarif biraz annemden, biraz büyük anneannemden derlemedir. En sevdiğim tatlıdır diyebilirim. Kase kase yesem bıkmam. Allah kabul etsin. Güzel bir hafta diliyorum....
Hayırlı Cumalar. İlk defa ağrılı bir sabaha uyandım. Dün akşam kuzumla yaşadığımız trafik kazası sonucu bacağımın ağrısı gece pek uyutmadı beni. Prensesi okuldan alıp arabamıza doğru giderken , sokak arasından aniden çıkan bir arabayla kuzum da bende kendimizi yerde bulduk....
Osmanlı mutfağında bu isimde bir tarif var mı bilmem ama lezzeti yerken kendimi sarayda hissettirdiği için ben bu ismi koydum. Osmanlı saray mutfağında gül suyu ile su muhallebisi yapıldığını bilirim. Normalde gül suyunu sevmem. Ne tatlıların içinde ne de kolonya...
Canım sarı papatyam Tümay’da görüp ertesi günü yaptım bu tarifi. Ama üst üste o kadar çok tarif yapınca arada kaynadı gitti. Evimizin babası şerbetli tatlı olmadan tatlı krizi geçmeyenlerden olduğu için yemekten önce iki tane, sonrasında iki tane, yatarken 2...
Haftaya tatlı ile başlayalım tatlı geçsin inşallah. Şekerpare en sevdiğim şerbetli tatlıların birincisidir. İkincisi de kestane şekeridir. Ben küçükken bayramlarda yengeme gitmek için can atardım. Çünkü özellikle bayram günleri şekerpare yapardı. Bence bu konuda kimse onun eline su dökemez. Bende...
