SARIMSAK AŞI 49

SARIMSAK AŞI

Merhaba.Yine yöresel bir tarif ile geldim. Kaç gündür arşivde bekliyor.Artık yayınlamanın zamanı dır dedim. Rahmetli babaanneciğimin ellerinden tattım bu lezzetleri. Şimdi de yapıp sizlere sunuyorum . Ama şurası kesin ki; Yöresinde yemenin tadı  çok başka. Yöresel malzemelerde etkili tabi buna....

BAHARATLA MARİNE EDİLMİŞ TAVUK ŞİŞ 33

BAHARATLA MARİNE EDİLMİŞ TAVUK ŞİŞ

Günaydın.Size bir soru bir insan vücudu  çocuk oyun parkındaki aletlerden kaçının görevini yapabilir?.Nereden mi çıktı. Anlatayım.Dün akşam yemekten sonra üstüm değişmek için odama gittim, sonrada 5dk uzanayım dedim. Ne mümkün. Deniz kızım hemen yanıma geldi. “Anneciim hadi kaydılak yapabilimiyiz” dedi....

İKİ RENKLİ TEL ŞEHRİYE PİLAVI 0

İKİ RENKLİ TEL ŞEHRİYE PİLAVI

İyi haftalar dostlar. Güzel ama üzücü geçen bir hafta oldu. Geçen bir yazımda Hırsızların binanın telefon kablolarını  kestiğini söylemiştim size. Meğerse o  ön çalışmaymış. Cumartesi  günü o hırsızlar hiç olmayacak bir yoldan şirkete girmeyi  başarmışlar. Bizim binada kepenkler içeriden yapılmıştır....

BÖRÜLCE PİYAZI 0

BÖRÜLCE PİYAZI

Günaydın, gününüz aydın olsun. Geçen sevgili  Neval( limonlu kek) fırında poşette tavuk şiş yapmıştı. Uzun zamandır yapmadığımı hatırlattı  bana . Bende o akşam poşette değil ama ızgarada tavuk şiş yaptım . Onun tarifi daha sonra. Yaparken de canım piyaz çekti....

NANE AROMALI BİSKÜVİLİ ÇİKOLATA 0

NANE AROMALI BİSKÜVİLİ ÇİKOLATA

Merhaba. Anca zaman bulup tarif girebiliyorum . Bu tarifi yine Deniz kızımın çikolata krizi üzerine yaptım . Çok fazla yedirmesem de çocuk işte istiyor. Parmak izlerim bile çıkmış. El yapımının kanıtıdır bu. İçindeki nane aromasını; sakinlik vermesi  ve kuvertür çikolatanın...

BUHARDA HAŞLANMIŞ SOSLU HAVUÇ 0

BUHARDA HAŞLANMIŞ SOSLU HAVUÇ

Günaydın. Buda tarif mi dediğinizi duyar gibiyim . Evet tarif hemde çok özle bir tarif. Efendim bu tarif Deniz kızıma ait. Her akşam annesini yemekten önce masa başında, tepede ışık elinde fotoğraf makinesi ile gören kızımın ilk tepkisi “yinemi lesim...

ÇOBAN KAVURMA 30

ÇOBAN KAVURMA

İyi haftalar. DÜNYA KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN . Öncelikle sağlığımla ilgili yollamış olduğunuz mesaj ve yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Bugün daha iyiyim . Azıcık aksayarak yürüsem de morluk  ayağıma kadar dağıldı. Şükürler olsun parmağımı da oynatabiliyorum.  Bu hafta sonu...

TAZE SARIMSAKLI ve KIRMA ZEYTİNLİ YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI 0

TAZE SARIMSAKLI ve KIRMA ZEYTİNLİ YILDIZ ŞEHRİYE SALATASI

Merhaba herkese. Bu hafta sanki başımda bir sürü musibet dolaşıyor. Hayır olsun inşallah. Bugün uzun zamandır yapmak istediğim mısır ekmeğini yapmak için mutfağa girdim . Mutfakta ki tahta merdivene çıktım ama inemedim resmen yuvarlandım ve ayak parmağım ters döndü. Şu...

BABAANNE KURABİYESİ 0

BABAANNE KURABİYESİ

Merhaba sevgili arkadaşlarım . Sabahtan beri nete bağlanamadım. Telefonlarımız da çalışmıyordu. Arızaya haber verdik ama sorun arıza değil Binanın dışındaki bakır telefon kablolarının kesilmesiymiş. Gece alarm  sistemini  ve kepenk sistemini devre dışı bırakmayı  düşünen zeki hırsızlar kabloları kesmişler. Şükür içeri...