AŞURE 12

AŞURE

İyi haftalar dostlar. Koccaa Muharrem ayı geçti ben aşure yapmak için son günü bekledim. Ama elde olmayan sebepler yüzünden tabi. Bu sefer tarifi yazarken daha iyi anlaşılabilsin diye madde madde ve 2 aşama halinde yazdım . Malum aşure çok  zaman alan,...

HOBİMLE MUTLUYUM LEZZET OKULU KURSU VE SOYA FASULYELİ PERDE PİLAVI 9

HOBİMLE MUTLUYUM LEZZET OKULU KURSU VE SOYA FASULYELİ PERDE PİLAVI

Merhaba. İşte toplu fotoğrafımız ve o akşam yaptığımız lezzetler. Sadece  bir tarifi ( Perde pilavı) yazacağım diğer günlerde diğerlerinide sizlerle paylaşırım. Bugün pek birşeyler yazasım yok . O nedenle sevgili Tijen’e davetinden dolayı, Iglo‘ya sponsorluğundan dolayı, Hobimle mutluyum lezzet okuluna güzel mutfaklarını  bizimle paylaştıklarından...

ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI 0

ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI

Çok eğlenceli ve öğretici geçen bir akşamın ardından merhaba. Dün akşam Hobimle Mutluyum Yemek kursundaydım. Leziz tarfiler yaptık ve çok güzel sohbetler , paylaşımlar gerçekleştirdik. Bu konu ile ilgili resim ve tarifleri inşallah yarın sizlerle paylaşacağım. Bugün sırada: Mevsimi olmasından...

KUSKUSLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI 0

KUSKUSLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

 Bugün mutlu olma günüm galiba. Sabah gelen bir telefonla günün ilk mutluluğunu yaşadım. Keyveni Catering firmasının düzenlediği geleneksel keyveni aranıyor yarışmasına tarif yollamıştım. Bu sabah arayarak ilk 10 içine girdiğimi ve 22 ocakta jüri önünde tarifi yapmak üzere Mutfak Sanatları Akademisine...

İÇ BAKLALI ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ 0

İÇ BAKLALI ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

Merhaba. Bugün çok heyecanlıyım. Yarın 1 günlük Hobimle Mutluyum Yemek kursuna katılacağım. Hem böyle bir ortamda bulunacağımdan hemde sevgili Tijenle tekrar görüşüp sohbet etme ve birlikte zaman geçirmeye imkanım olacağın için mutluyum:) Kereviz tarifim sırası şaşan tariflerden. Genelde doğrayarak yapardım...

DEREOTLU MAYONEZ SOSLU PATATES SALATASI 0

DEREOTLU MAYONEZ SOSLU PATATES SALATASI

İyi haftalar dostlar. Şükürler olsun bugün daha iyi gibiyim. Gece-gündüz,soğuk-sıcak yiyebileceğim bir salata tarifi var bugün 🙂 Tarif sıramda şaştı tabi. Tarihler atladı  çok  da  önemli değil. Geçen sizlerle paylaştığım dostluk bildirimine bir 2. si eklendi. sevgili Sibelciğim‘de beni dostlarından kabul...

AKDENİZ YEŞİLLİKLERİYLE İGLO FİSH FINGERS 0

AKDENİZ YEŞİLLİKLERİYLE İGLO FİSH FINGERS

Merhaba. Diyeceksiniz ki  kızım hastasın, yat dinlen . Yatamıyorum, sıkılıyorum. Yatıp gözümü kapadığımda, su yemeği yapayım, şu gün şu tatlıyı deneyeyim, pazar sabahı için pizza yapayım, gibi düşünceler üşüşüyor kafama.Bedenim uyusa beynim uyumuyor :).  Deniz kızım 2 gündür pizza diye sayıklıyor, yapayımda gönlü olsun...

ZENCEFİLLİ KARIŞIK MEYVE SALATASI 0

ZENCEFİLLİ KARIŞIK MEYVE SALATASI

İyi haftasonları dostlar. İnsan, bir dk içinde kaç kere hapşurabilir? Sayayım dedim ama bir noktadan sonra  ipin ucu kaçtı 🙂 Tavuk suyu çorba , biraz B12, D ve A vitamini derken en doğal halli C vitamini takviyesi de yaptım bu akşam kendime. Daha doğrusu...

TERBİYELİ, TAVUK SUYUNA TEL ŞEHRİYE ÇORBASI 0

TERBİYELİ, TAVUK SUYUNA TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

Günaydın. Gününüz aydın olsun. Hasta olma arifesinde olan biri olarak  bugün ilaç gibi bir çorba tarifi yayınlayayım dedim . Akşama da yapar içerim belki. Hapşuruyorum ve bu esnada boğazım acıyor. Kendimi bu kadar korudum korudum, ama olacağı varsa oluyor işte. Efendim...

BÖRÜLCE VE REZENELİ GÖBEK SALATA 0

BÖRÜLCE VE REZENELİ GÖBEK SALATA

Nihayet.Günlerdir iş yoğunluğu  , yeni satışlar,  stok kontrol, teslimatlar, banka işleri derken bittim. Akşamın şu saati (22:30) kızımı uyutup bilgisayarımın başındayım. Biriken tariflerimi sıraya koyup tek tek paylaşmak için plan yaptım . Bu akşam ki tarifimiz;  yılbaşı akşamı masamızı  süsleyen,...