2014 Ramazan Ayı 13. Gün İftar Menü Önerisi
Terbiyeli Tavuk Suyuna Çorba El Basan Tava Antep Fıstıklı Pilav Haytalya (Su Muhallebisi)
2014 Ramazan Ayı 12. Gün İftar Menü Önerisi
Bulgurlu, Salçalı Ekşili Köfte Yoğurtlu Semizotu Salatası Kekikli Taze Patates Kızartması Cevizli Un Helvası
Klasik Güllaç
Mis gibi yumuşacık bu tatlıyı çok severim. Eskiden gül suyu sevmezdim. Ama son iki yıldır nedense kokusu çok hoş gelmeye başladı. Evdekiler sevmediği için ben kendi tabağımdaki azıcık ekleyerek tükettim. Böylece herkesin gönlü oldu. Güzel bir güllaç yapmanın en önemli...
Karpuz Soslu Muhallebi
Merhaba. İster tatsız karpuzları değerlendirme deyin, ister kalan karpuz değerlendirme deyin, sonuçta çok fresh bir tatlı oldu. Özellikle bir gece dolapta beklediğinde lezzeti daha bir ortaya çıkıyor. Eğer karpuz tatsız ise, sosta ki şeker oranını biraz artırmanızı tavsiye ederim. Aynı tatlıyı...
2014 Ramazan Ayı 11. Gün İftar Menü Önerisi
Süzme Mercimek Çorbası Tavuklu Beğendi Nohutlu, Bezelyeli Pirinç Pilavı İncir Uyutması
Çilek Pudingli Kurabiye
Herkese merhaba. Dün biraz mutfakla haşır neşir olayım dedim. İlk iş eşimin çok sevdiği Çilek Pudingli Kurabiyeyi yaptım. Ve daha neler neler. Hepsi bu hafta ve önümüzdeki hafta sagliklimutfak da olacak inşallah. Siz de pratik ama lezzetli bir kurabiye yapmak isterseniz...
2014 Ramazan Ayı 10. Gün İftar Menü Önerisi
Tereyağın da Kavrulmuş Mantarlı Patates Çorbası Fırında Dana Pirzola Sarımsaklı ve Naneli Bulgur Pilavı Salepli Sade Dondurma
2014 Ramazan Ayı 7. Gün İftar Menü Önerisi
Kremalı Mantar Çorbası Dana Rosto Salata Vinograde Muzlu Magnolia Puding
Fihi Ma Fih Çorbası
Dün akşam Çırağan Sarayı’nın muhteşem manzarası ve Çırağan sarayının leziz yemekleri eşliğinde nefis bir iftar yaptık Sevil’im ve eşi ile. Çorbadan tatlıya tüm menü birbirinden enfes di. Fihi Ma Fih çorbası damaklarda iz bırakacak bir lezzet. Bu nedenle Şef Ahmet...
2014 Ramazan Ayı 6. Gün İftar Menü Önerisi
Yoğurt Çorbası Fırında Tavuk Kanat Makarna Salatası Tiramisu
