Category: Pilavlar-Makarnalar

JÜLYEN SEBZELİ TAVUKLU LAZANYA 4

JÜLYEN SEBZELİ TAVUKLU LAZANYA

Hayırlı Cumalar. Makarna deyince akan sular durur bende. Ne kadar tok olsamda özellikle  Spagettiye ve lazanyaya dayanamam. İtina ile  yerim, itina ile de yaparım:) Geçen akşamın, akşam menüsünden bir tarif var bugün. Esasında jülyen doğrayıcımı denemek için yaptım bu tarifi,...

Renkli Linguine (Gökkuşağı) 1

Renkli Linguine (Gökkuşağı)

Makarna sevmeyen var mıdır?  Ben bayılırım. Bu  tarifimi  Maggi’nin “yokmubitabakdaha” yarışması için hazırlamıştım. Farklı  bir kaç lezzeti bir araya getirerek gerçekleştirdiğim bu sunum evde çok  beğenildi. İlk hangi lezzetten başlanacağı konusunda biraz sıkıntı oldu ama bu da işin eğlencesiydi. Oldukça...

SARIMSAKLI VE BOL NANELİ BULGUR PİLAVI 36

SARIMSAKLI VE BOL NANELİ BULGUR PİLAVI

Herkese hayırlı cumalar  sevgili arkadaşlarım. Mutfakta pişerken yada yolda yürürken bir yerlerden burnunuza gelen yemek kokusu ile çocukluğunuza gittiğiniz oldu mu hiç. Çok  enteresan bir duygu. Bu pilavı pişirirken 8-9 yaşlarında Kilis’ de bahçede oynadığım, babaannemin eteklerinin arasında dolandığım, harika...

FETA SOSLU KUSKUSLU MİDYE MAKARNA 0

FETA SOSLU KUSKUSLU MİDYE MAKARNA

Herkese merhaba. İşlerimi ne kadar bitiremesem de buradan çok ayrı kalamıyorum. Gerçi bu sıcaklardan iş yapmak bile eziyete dönüştü. Resmen Termal stres içindeyim birde hastalık . Baş ağrısı akan gözler tıkalı burun hiç ama hiç çekilmiyor. Allah tan gitmeden bir...

Antep  Fıstıklı Pilav 31

Antep Fıstıklı Pilav

Hayırlı cumalar. Hava yağmurlu  kasvetli ama bugün hiç bir şey  içimdeki  heyecanı  durduramaz. Deniz kızım a kavuşacağım Allah’ın izni ile. Çok özledim çok. Kanatlanıp uçasım var. Kollarıma alıp sevesim öpesim koklayasım var:). Bize iyi yolculuklar diyoruz ve fıstıklı pilavımıza geçiyoruz:)...

İGLO STEAMFRESHLİ PENNE 0

İGLO STEAMFRESHLİ PENNE

Günaydın . Hayırlı cumalar  dostlar. Günler, haftalar , aylar hatta yıllar  su  gibi akıp giderken bizde aradan bir yerlerden yaşamaya çalışıyoruz işte. Bu aralar evde ne kadar pratik el oyalamayacak  tarifler varsa onlar pişiyor. Zira eve gittiğimde neredeyse masa hazırlayamaz...

İKİ RENKLİ TEL ŞEHRİYE PİLAVI 0

İKİ RENKLİ TEL ŞEHRİYE PİLAVI

İyi haftalar dostlar. Güzel ama üzücü geçen bir hafta oldu. Geçen bir yazımda Hırsızların binanın telefon kablolarını  kestiğini söylemiştim size. Meğerse o  ön çalışmaymış. Cumartesi  günü o hırsızlar hiç olmayacak bir yoldan şirkete girmeyi  başarmışlar. Bizim binada kepenkler içeriden yapılmıştır....

ISPANAKLI PİRUHİ 0

ISPANAKLI PİRUHİ

Günaydın, günaydın, günaydın. 2010  girmeye az kaldı. Yılbaşı menümde yok ama, bu tarif yılbaşı  sofralarına layık. Anneciğimin tarifidir. İlk defa 1998 gibi hatırlıyorum Yemek Zevki dergisi için yapmıştı. Geçen akşam da onun tarifi ile ben yaptım. Deniz kızım bile üç koca...

SEBZELİ HAŞLAMA PİLAV 0

SEBZELİ HAŞLAMA PİLAV

Günaydın. Çok soğuk bir gün . Bugün biraz iş yerinden uzaklaşıp alşveriş yapmak istedim. Ama elim ayağım buz, nasıl üşeniyorum sormayın . Bu havalar tembel mi yapıyor insanları. Başladığım kitabımı bile bitiremedim üşengeçlikten 🙂 Canım şöle lapa lapa kar yağsın...