Ramazan iftar Menüsü – 14
Çok yoğun ve yorucu bir hafta sonunun ardında bir o kadar yoğun bir haftaya merhaba dedim. Şimdiden herkese kolaylıklar diliyorum Minestrone(İtalyan Usulu Sebze Çorbası) Hollandaise sos eşliğinde, Somon Bonfile Confit
Çok yoğun ve yorucu bir hafta sonunun ardında bir o kadar yoğun bir haftaya merhaba dedim. Şimdiden herkese kolaylıklar diliyorum Minestrone(İtalyan Usulu Sebze Çorbası) Hollandaise sos eşliğinde, Somon Bonfile Confit
Hekese güzel bir hafta sonu diliyorum. Kuskuslu Yeşil Mercimek Çorbası Baharatlı Kabak Kızartma
Pirpirim yabani semizotudur. İşlenmemiş semizotu da diyebiliriz. Pirpirim ile semizotunun farkını aşağıda fotoğrafla daha iyi ayırt edebilirsiniz. Lezzet olarak pirpirim semizotundan daha mayhoştur. Yaprakları daha ufak ve rengi daha koyudur. Bu lezzetli salatayı geçen haftalarda Sapanca Kırkpınar’da ki evimizin bahçesinden...
Cumanız mübarek olsun. Günümüz bol bereketli, huzur içinde , güpgüzel geçsin diyor ve tariflerime geçiyorum. Ekmek Poğaça Tavada Kuzu Şiş
Ramazanın üçte biri bitti. Yine güzel beş tarifle iftar sofralarınıza ilham olmaya devam. Ben bugün pek mutluyum akşama prensesim geliyor. Bu gece evim şenlenecek inşallah. Haftayı birlikte geçirip sonra tatile Allah nasip ederse. İftar menümüze buyurun.
Yeni bir tarifle tekrar merhaba. Sizde de aynı durum oluyor mu bilmem ama. Bazı zamanlar çok iyi bildiğim tarifleri başka arkadaşlar yapıp, sayfalarında gördüğümde “harika bir tarif” diyorum. Sonra, ben bunu biliyorum niye aklıma gelip yapmadım diye söyleniyorum kendime. Hatta...
Ramazan iftar sofralarınız için, birbirinden nefis beş tarif daha. Bezelye Çorbası Peynirli Pide Börek
Ramazanın 8. günü iftar menümüz. Ekşili Yahni Kepekli Mısır ekmeği
Geçen haftalarda canım arkadaşım tüykalemim beni aradı. Neden sayfanda gıda dondurma ile ilgili bilgi yok dedi. Derhal çalışmalara başlıyorsun bana lazım dedi. Tüykalem’im gibi ihtiyacı olan herkes için bu yazıyı yazdım. Mevsimindeki gıdaları , mevsimi olmayan zamanlarda da tüketebilmek için...
Herkese iyi haftalar. Geldik Ramazanın 7. gününe. Zaman hızla akıp giderken bende akşam iftar sofralarınız için ne yapsak ne yesek derdinden kurtarmak adına hafif , lezzetli ve lezzet uyumlu menüler vermeye devam ediyorum. İşte bugün ki menümüz. Domates Çorbası Zeytinyağlı...