Denenmiş Yemek Tarifleri
Arnica Tost Makineleri ile Pratik Lezzetler Hazırlayın Gelişmiş teknik özelliklerinin yanı sıra modern ve kompakt tasarımları ile de dikkatleri üzerine çekmeyi başaran Arnica tost makinesi çeşitleri ile pratik ve birbirinden lezzetli tarifleri çok kısa sürede hazırlamanızı sağlıyor. Yanmaz yapışmaz...
Ordu’nun Gülyalı ilçesinin en güzel fındıklarını önce yedim sonra sütünü yaptım, çıkan posayı da elmalı tart tabanına kullandım. Sütünü de ekşi mayalı ekmek için kullandım. Bir avuç fındıkla bunları yaptım. Fındıklar Fatoşumun annesinin bahçesinden olunca ilaçsız ve katkısız olduğundan...
Merhaba. Evde oturuyorum ama turşu yapmadan da duramıyorum. Dün yavaş yavaş yürüyerek annemle pazara çıktık. Turşuluklar çıkmış fiyatları ucuzlamış almasam olmazdı. Memleketimin en lezzetli yiyeceğidir acur. Turşu, cacık, sade her şekilde tüketirim. Bugün ise size lakto fermente tarifini yazıyorum. yapın...
Merhaba. Sosyal medya paylaşımlarımdan dolayı rahatsızlığımı merak edenler var. Bende tek tek anlatmak yerine buradan toplu cevaplamış olayım. Belki kendini ihmal eden kadınlarımıza bir farkındalık yaratmış da olurum. 2007 senesinde Denizi dünyaya getirdikten sonra her sene düzenli şekilde smear...
Merhaba. Özellikle makarna ve fırında kızartma yaptığım sebzelerin üzerine sıklıkla yaptığım bir sos tarifidir. Kış gelmeden bu tarz sosları hazırlayıp dolaba koymak kışın çok iyi oluyor. Herkes menemenlik yapar ben böyle sos yaparım. Menemen için biber ve domatesi bütün olarak...
Kabak dolması yapıldı mı, kalan içi ile neler olur neler, kek, börek, mücver, çorba alternatifler sınırsız. Ben ise bu sabah pankek içine kullandım. Yanına peynir ve zeytin ile gerçekten oldukça doyurucu bir kahvaltı oldu. Kabak yemeyen çocuklar varsa bu...
İyi haftalar. Her yiğidin yoğurt mayalama stili vardır. Buda benim ki. öncelikle sütü bir gece dolapta bekletiyorum. son zamanlarda kaymağını almıyorum ve her zaman ki gibi az maya kullanıyorum. Böylece ters çevirdiğimde akmayan beton gibi yoğurt yapıyorum. Deniyorum deniyorum olmuyor...
Esasında kefir peyniri yapayım diye yola çıkmamıştım. sabahları aç karnına kefir içmeyi sevdiğim için taze sütüm gelir gelmez yapayım istedim. Evin ısısına göre genelde 18 saate olan kefir 12. saate ayrışmıştı. Hal böyle olunca bende sevgili Cananın sayfasında görmüştüm kefir peynirini....
En sevdiğim turşular arasındadır fasulye. hem fermente hem de sirkeli olanını yapıyorum. Sapanca Kırkpınar’da bahçeden topladığım fasulyelerden elimdeki malzemelerle turşu yaptım. Genellikle kimyon tanesi, rezene ve gül tohumu kullanmayı da seviyorum. Hardal tohumunun koku ve lezzetini sevmediğimiz için eklemiyorum. İçine...
Hayat kurtarıcı bir tariftir krep. Son zamanlarda bir Hindistan cevizi sevdası baş gösterdi bizim evde. Taze ve uygun bulduğumda alıyorum. Kek, kurabiye için tazecik rende Hindistan cevizini de kendim yapmış oluyorum. Sütü yapıp süzerken elime bulaşan yağını yüzüme saçıma sürüyorum....
