MALZEME
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 yaprak Pazı
6 diş iri sarımsak
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
5 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
*Mercimekleri iyice yıkayın ve 4 bardak suda haşlayın.
*Biraz yumuşamaya başladığında pazıları ufak ve ince olacak şekilde doğrayıp mercimeğe ekleyin. Birlikte biraz pişirin.
*Ayrı bir kasede 3 diş sarımsağı ezip limon suyu ile karıştırın.
*Nane, kırmızı biber ve limonlu sarımsağı ekleyin.
*Ufak bir tavaya zeytinyağını koyun. Kalan 3 diş sarımsağı doğrayın. Yağı kızdırıp sarımsakları ekleyin biraz kavrulunca çorbaya ilave edip karıştırın.
*Sıcak servis yapın.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 30 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
