Havuçlu kek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Üstelik rafine şekersiz, yağsız ve unsuz. Evinizde aynı malzemeler yoksa alternatif malzemeler de kullanabilirsiniz. Tahin yoksa zeytinyağı, pekmez yoksa bal, teff unu yoksa yulafı çoğaltabilir veya glutensiz başka unlar kullanabilirsiniz. Fakat o üzerine...
İnsan bir kere şekersiz bir şeyler yapmaya ve yemeye alıştı mı, normal tarifleri uygulamada zorlanıyor. Yani ben o haldeyim. Evdekiler kek istese içine koyduğum 1 bardak şeker vicdan azabı yaşatıyor. Şekersiz yapsam sorun oluyor, azaltsam olmuyor. Bende hepimizi mutlu edecek...
Tavuk köftesini genelde standart et köftesi gibi yapardım, içine yumurta koymazdım tabii. Geçtiğimiz haftalarda beden eğitimi öğretmenimiz ve sevgili arkadaşım Fazilet yapmıştı. Yoğun spor yaptığı ve diyette olduğu için öğle yemeğinde bu köfteden getirmişti. Bana da ikram etti ve çok ...
Merhaba. Bu aralar canım kek istiyor. Şöyle soya soya şekerini, ununu, yağını düşünmeden yiyebileceğim tarz bir şeyler olsun istiyorum.Mutfakta sağa sola dolanırken yine eldeki malzemelerle kendime göre bir tarif yaptım. Deneme amaçlı olunca ufak bir kalıpta olsun diye Hecha mini...
Merhaba. Bu sabah ekmekler kahvaltıya yetişmeyince oldumudimdii sayfasında gördüğüm yulaf unlu krepten yaptım. Tarif verilmediği için kendimce bir malzeme listesi oluşturdum. Yulaf unum az olduğu için mısır unu ile birleştirdim. Sıvı yapılı bir hamur karışımı oluyor pankek gibi katı olmuyor....
