Aromatik otları ve onlarla yapılan her türlü tarifi çok seviyorum. Özellikle sabah kahvaltılarında fresh tatlar vazgeçilmezim. Mutlaka fesleğen, reyhan ve nane olmalı . O yeşilliği masada görmek dahi güne enerjik başlamaya sebep. Malum hafta sonu da geldi. Belki yapar denersiniz...
Günaydın. Hafif bir boğaz ağrısı ile mücadele halindeyim günlerdir. Adım boşuna sağlıklı mutfak değil. Gargaralar, bitki çayları, bağışıklık sistemi kuvvetlendirici yiyecekler derken bu güne kadar sağlam geldik. Lakin dün gece artık beni ilaçla tedavi et sinyalleri gelince yapacak bir şey...
Herkese merhaba. Tatil bitti ve geldik işimizin başına. Bugün yine pratik, lezzetli ve şık sunumlu bir tarif vereceğim. Çoban payın iç malzemesini damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Genelde ailecek kıymayı sadece köftede seviyoruz. Bu nedenle yemeklerde çok kullanmam. Çorbalarda hiç sevmem....
Merhaba. Bu haftanın son tarifi. Yarın Bayramlık tariflerimiz olacak. Cumartesi’den sonra da, bayram sonrasına kadar buralarda olmayacağım. Anne evinin rahatlığında kafa dinleyeceğim inşallah. Bu gün ki tarifimiz çok basit ama içine koyduğumuz kaliteli ürünlerle ekstra lezzetli bir muffin. Sağlıklı Mutfak...
Cumanız mübarek olsun. Yok böyle lezzet dedirtecek bir tarifim var bugün. Ben daha önce rastlamadım kimsede bu tarife o yüzden “ben buldum ben buldum” diyebilirim sanırım. Şaka bir yana. Bu nefis iki lezzet birleşince belki birazcık kalorili ama bir o...
Günün ikinci tarifi nefis bir tatlı. Pasta mı kek mi artık kategoriyi siz belirleyin. Gerçekten nefis , mis gibi yumuşacık üstelik çok da hafif bir tatlı. En kötü tarafı tadına bakmak için bir gece bekliyor olmak. Birde yıldız anasonsuz bu...
Yeni bir tarifle tekrar merhaba. Sizde de aynı durum oluyor mu bilmem ama. Bazı zamanlar çok iyi bildiğim tarifleri başka arkadaşlar yapıp, sayfalarında gördüğümde “harika bir tarif” diyorum. Sonra, ben bunu biliyorum niye aklıma gelip yapmadım diye söyleniyorum kendime. Hatta...
Tekrar merhaba. Ramazan menülerinin arasında sofralarınızda meze yemeklerinizin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz, sağlıklı , lezzetli nefis bir tarif vermek istedim. Bu tarifi ben soğuk tüketmeyi seviyorum. Peynir içinin olmazsa olmazı İlave olarak isterseniz ceviz de koyabilirsiniz. Ama peynir mutlaka olmalı...
Günaydın. Tümayım’ın focaccia tarifini kaç kere yaptığımı hatırlamıyorum. Sıcak sıcak focacciaları mis gibi zeytin yağına banıp yemek var ya. Yok böle bir keyif. Focaccia bir çok malzeme ile lezzetlendirilebilir. Ama benim favorim biberiyeli olan. Tabii ki zeytinyağının kalitesi de çok...
Merhaba. Günün her saati keyifle yiyebileceğiniz bir tarif var bugün. Kek gibi duruyor ama , kek kostümü giymiş bir ekmek kendileri . Hem de içinde baharın yemyeşil mis gibi otları ve Muratbey’in nefis tel peyniri var. Nasıl güzel anlatamam yapın...
