1

Ispanaklı, Sürmeli Sandviç

Ispanak için bir kapanış yapalım istedim. Evdeki ıspanaklar dan iki tarif yaptım. Bu ilk  tarif. Söyle en  basitinden ve en lezzetlisinden  bir sandviç  yaptım. Bunun labnelisini Nestle etkinliğinde yemiştim. Ama sürmeli ile bence daha lezzetli oldu. Beslenme çantası içinde süper...

1

Nohutlu Taze Börülce Salatası

Merhaba, geçen seneden kalma börülceleri bitirme vakti geldi artık dedim. Evde salataya lezzet  katabilecek diğer malzemeler ile birleştirip bir öğün  salatası hazırladım. Evet  yine kendime çalıştım ve bir akşam bir öğlen olmak üzere iki öğünde bitirdim bu nefis salatayı. Tatlıyı ...

3

Zerdeçallı, Havuçlu Balkabağı Çorbası

Merhaba. Bu çorba çok özel bir kabaktan yapıldı. Sevilim’in annesi  köyden getirmişti. Bende onları ziyarete gitmiştim ve her zamanki bonkörlüğü ile koca bir poşet  sıkıştırmış çantama. Biraz tatlı, biraz da çorba yapayım  istedim. Kuzu için bolca vitamin olsun hazır zamanıyken...

0

Zeytinli, Biberli Sarma Ekmek

Cumanız  mübarek olsun. Hani bazen mutfağa girersiniz doğaçlama içinizden ne geldiyse evde ne varsa bir şeyler yaparız ya, işte bu tarifte  öyle bir tarif. Evde kavanoz dibinde kalan kekikli zeytin ezmesini ve geçen sene yaptığım azıcık kalan biber salçamı  değerlendirmek...

12

Çikolatalı Sihirli Kek

Herkese merhaba. Kısa bir mola verip Sapanca Kırkpınar’daki evimize gitmiştik. Bahara hazırlık yapalım, bahçeyi toparlayalım ay sonu tohumlarımızı ekelim diye. Tabi yağmurlu ve soğuk havalar  orada da bizi bırakmadı. Planlarımızın bir kısmını  gerçekleştirebildik. Normal şartlarda 1,5 saatte geldiğim yolu 5...

0

Izgara Kabak ve Havuçlu Roka Salatası

Cumanız mübarek olsun. Esasında paylaşmak istediğim süper bir tatlı tarifim vardı ama, sabah tan ordanoraya koşturmaktan okadar  yoruldum ki, kollarım titriyor artık. Bu nedenle en kolayından  ve en lezzetlisinden  bir salata tarifi paylaşayım dedim. Izgara sebzeleri çok seviyorum. Sandviçten, salataya,...

2

İşkembe Çorbası

Buz gibi bir günden  merhaba. PTT kapısında 45 dk.  bekleyince soğuk içime kadar  işledi. Umarım hasta olmam. Hal böyle olunca geçen hafta yaptığım işkembe çorbası tarifini paylaşmak istedim. İşkembeyi Mudanya’dan Anneciğim gönderdi. Mudanya’da Kasap Ali’den  alış veriş yapıyorlar. Etleri kadar ...