0

Glutensiz Simit Tava Ekmeği

Ekmeği aratmayacak şahane bir tarif.  Hatta simidi bile aratmıyor diyebilirim.  Bu  ölçü ile 2 kişi doyuyor fakat 2 ölçü yapıp 4  kişiye de sunabilirsiniz. peynir çok yakışıyor tavsiye ederim fakat  sevmiyorsanız kullanmaya bilirsiniz. Hem  glütensiz, hem doyurucu hem sağlıklı,  daha...

0

Portakallı, Çikolata Soslu Kek

#Çikolata ve #portakal iklisini gerçekten severim. #Yıllar  önce yaptığım bu tarifi evdekiler #standart  bir #kek isteyince aklıma geldi yaptım. #Su , #süt  yok sadece #dondurulmuş ve bütün olarak blendırdan geçirilerek püre yapılmış portakal  var. Böylece kekin her dokusunda portakal lezzetini almanız...

0

Karakılçık Boza

Daha  önce ekşi maya ekmek ile boza yapımını paylaşmıştım. Sonrasında aynı yöntemi karakılçık bulguru ile denedim. 4 denemem de hüsran oldu. Dışarıdan boza  alıp onunla da mayalayabilirdim, ama evde malzemem varken para vermek istemedim . Böylece aynı yöntemle fakat az...

0

Glutensiz Mini Brownie

Şu evdeki dolap temizleme işini ortaya değişik tarifler çıkıyor diye seviyorum, yoksa oldukça sıkıcı iş. Geçen gün yine dolap temizlemeye kalkınca kıyıda köşede kalmış ürünlerle şipşak kurabiye yapayım dedim. Ortaya nefis browni tadında bir atıştırmalık çıktı. Un yok, rafine şeker...

0

Peynirli Kinoa Kıtırı

Merhaba. Evde geçen zamanlarda yetişemiyorum bloga o nedenle kısa bir ara oldu tarif vermeyeli. Bu tarifi esasında kinoa cipsi diye yazacaktım fakat  yaptıktan sonra çorbadan kahvaltıya herşeye kullandığım için Kinoa kıtırı  olsun dedim. çok da güzel oldu üstelik tazeliğini 3-4...

1

Glütensiz Kraker

Merhaba. Glütensiz, kıtır kıtır lezzetli simit tadında bir kraker bu. Yumurta akı koymak istemezseniz suyu artırın. Fakat denedim yumurta akı ile gerçekten çok lezzetli ve kıtır oluyor. Pişip kuruduktan sonra kesi yerlerinden kırıp kavanoza koyun, iyi kurursa kesinlikle yumuşamıyor. Ben ...

0

Fıstık Ezmeli Meyveli Karabuğday Gofret

Evde tatlı krizlerine unsuz, şekersiz doğal çözümler üretiyorum. Saade nin önceden dondurulmuş sonra kurutulmuş meyve kıtırları enfes. kahve yanında atıştırmalık yenebildiği gibi kek, kurabiye, sütlü tatlı  bir çok alanda kullanılabiliyor. Ben karabuğday patlağı ile yaptım fakat Wasa ile daha düzgün...

0

Kremalı Avokado Çorbası

Genellikle kahvaltılarda tükettiğimiz avokadonun bu sefer çorbasını yaptım. Daha öncede kek kreması olarak kullanmıştım. Bu  çorbada gerçekten nefis oldu. Evde krema vardı  onu kullandım, vegan yapmak isterseniz bitkisel süt, krema yoksa normal süt  de kullanabilirsiniz. Taze baharatla veya hafif yakılmış ...

0

Glütensiz Elmalı Tart

Evdekilerle pazarlık yaptık. Özellikle kek, kurabiye tatlılar yaptığımda malzeme listesini birlikte oluşturma kararı aldık. Bir onların istediği bir benim istediğim. Yani şeker istiyorlarsa un glütensiz olacak,  Yada normal un  şekersiz olacak. ben her halükarda sadece tattığım için çoğunu evdekiler yiyecek bari zararı minimize edelim. Gerçi...

0

Avokado Kremalı Sonbahar Keki

Merhaba. Kek deyince söyle kocaman kabarmış bir görüntü, sünger gibi bir doku geliyor insanın aklına. bildiğimiz şekerli, unlu  klasik bir kek yani. Evet o kekleri de severim güzel yapılmışsa yerimde ama şu an ekranda gördüğünüz keki yemek kadar keyif vermiyor...