Bu bir tarif sayılmaz bana göre. Belki bir hatırlatma. Et, tavuk ve ızgara balığın yanında sıklıkla yaptığım bir şeydir ızgara domates. Tabii ki mevsiminde. Ekim başından itibaren Mayıs ayı sonuna kadar domates almam. Deniz yıldızım domatesi çok sevdiği için canı...
Yok böyle güzel bir görüntü ve lezzet. Pazar kahvaltılarında üzerine biraz tereyağı bal ya da reçelle muhteşem bir lezzet inanın bana. Bir çeşit paskalya çöreği gibi esasında. İçinde sadece mahlep yok. İstenirse vanilya yerine çok az limon portakal kabuğu yada...
Pretzels üzeri tuzlanmış bir çeşit gevrektir. Amerikan simidi de denilebilir. Bir çok tarifi ve şekli vardır. Bu da ekmek hamuru ile yapılan en pratik tariflerden biri. Gerçekten yemesi çok keyifli. Bu arada pastırma ve biberiyenin uyumu ise muhteşem. Bu ikiliyi...
Hayırlı Cumalar. Hafta sonları kahvaltı için farklı sunumlar yapmayı seviyorum. Göz ve damak doyuran kahvaltı sofralarında ailecek yapılan sohbetin tadı başka oluyor. Geçen pazar sucuklu yumurtayı, evde bayatlamak üzere olan köy ekmeğinin içinde sundum. Ekmeğin içlerini kuzu için çiçek şekli,...
Bildiğimiz ve evlerimizde sıklıkla yaptığımız yoğurt çorbası tarifim var bu gün. Sadece içine pirinç yerine faydaları saymakla bitmeyecek Karabuğday koydum. Bu buğday, Halk Tv de yaptığım programın bana kazandırdığı, önce izleyici sonra arkadaş, sonra da kardeş olan sevgili Nisa tarafından ...
Bu tarifi burada görür görmez yapmalıyım dedim. Bilindik bir tarif olmasına rağmen sunum şekli çok hoşuma gitti. Yemesi de oldukça keyifli. Ben tereyağı ve sarımsak oranını biraz azaltarak kullandım. Bu gün lafı çok uzatmadan tarife geçeceğim. Prensesim hasta işleri bitirip...
Ve bayram tarifleri serimizin son serisi bayram yemekleri var sırada. Hem göze hem damağa hitap etmek için bir göz atın derim. Herkese Hayırlı Bayramlar Dilerim. Tavuklu Beğendi Çoban Kavurma Ekşili Yahni Tepsi Kebabı Fırında Soslu Tavuk Kanat Ali Nazik Sebze...
Tüm yemeklerinin yanında olmazsa olmazdır pilavlar. İşte size bir kaç alternatif. Antep Fıstıklı Pilav Limon Aromalı Esmer Bulgur Pilavı Bulgurlu Şehriyeli Firik Pilavı Müceddere Tel Şehriye Pilavı
Salatasız bir sofra düşünemiyorum. Bayram sofralarına yakışacak salata tariflerim. Cevizli Salata Narlı Ispanak Salatası Yoğurtlu Kereviz Salatası Noodle Salatası Lavaş Kasesinde Meksika Fasulyesi Salatası
Bayramda her gelen misafirimiz yemeğe kalmıyor. Çay ikram etmeden de göndermek olmaz elbet. İşte size çay saati için lezzetli bir kaç alternatif. Pırasalı Mısır Pidesi Yalancı Su Böreği Paskalya Çöreği Badem Mantolu Parça Çikolatalı Kek Mantarlı Peynirli Dolgulu Tartölet Rezeneli...
