Author: sagliklimutfak.net
Hayırlı cumalar dostlar. Hepinize şimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum. Hareketli bir hafta sonu olacak benim için. Yarın Bi’ Büyük Fest için Kuru çeşme arenada olacağım. 1001 çeşit meze ile Guiness rekorlar kitabına girebilecek miyiz bakalım. Ertesi günde sabahtan Allah...
Blogumu açtığım dönemlerde ilk Meksika mutfağını araştırmışım. Sonra unutmuşum köşede gitmiş. Bir değişiklik olsun istedim ve bugün Japon mutfağını sizlerle paylaşmak istedim . Hiç tatmadım . Çok merak ediyorum . Doğru bir yerde tatmanın benim için çok daha olumlu olacağı...
Güzel bir gün diliyorum hepinize. Uğraştım uğraştım tema mı yapamadım. Mecbur eskisine yakın bir formatta düzenledim. Geçen haftalar da erken evde olmamın avantajı ile yaptığım tarifler sıra sıra yayınlanıyor. Araya etkinliklerde giriyor tabi. Yazılmayı bekleyen 2 etkinlik ve bir sürü...
Günaydın. Dışarıda acayip bir rüzgar var. Evden buraya gelirken uçmamak için büyük çaba sarf ettim doğrusu. İlk bahar mevsiminde sonbahar rüzgarları esiyor. 🙂 Efendim bu günkü tarifim arşivden.Çünkü bu hafta sonu hiç bir şey yapmadım desem yalan olmaz. Standart işlerin...
Merhaba sevgili arkadaşlarım . Sabahtan beri nete bağlanamadım. Telefonlarımız da çalışmıyordu. Arızaya haber verdik ama sorun arıza değil Binanın dışındaki bakır telefon kablolarının kesilmesiymiş. Gece alarm sistemini ve kepenk sistemini devre dışı bırakmayı düşünen zeki hırsızlar kabloları kesmişler. Şükür içeri...
Günaydın. Yine ıyyk sesleri duyar gibi oldum, pırasa sevmeyenlerden. Ama ben bayılırım hele ki zeytinyağlısına dayanamam.Bolda limon sıktınmı mmmmmsüper:) Geçenlerde sarmasını yaptığımda bahsetmiştim pırasanın beyazı makbuldür diye. Buraya bir göz atın isterseniz. Pırasayı en çok ne için tavsiye ederim biliyormusunuz? Bağırsak sorunu...
İyi haftalar dostlar. Koccaa Muharrem ayı geçti ben aşure yapmak için son günü bekledim. Ama elde olmayan sebepler yüzünden tabi. Bu sefer tarifi yazarken daha iyi anlaşılabilsin diye madde madde ve 2 aşama halinde yazdım . Malum aşure çok zaman alan,...
Günaydın.Bugünki tarifim anneciğimin tadına doyulmayan mükemmel turşusu. Servis edilirken üzerine gezdirilen zeytinyağıyla da ayrı bir lezzet. Bu tarifi yayınlamak için 1 hafta turşunun olmasını bekledim. 🙂 Önümüzdeki günlerde bir turşu tarifim daha olacak. Eee kış geliyor 1-2 kavanoz yapıp kenara...
Sapanca Kırkpınar’dan döneceğimiz gün öğle yemeğimiz bu muhteşem çiğ börekti. Yağmurlu hava, şömine ateşi karşısında demlenmiş çayla birlikte tam bir keyifti. Bu keyfi paylaşmam geç oldu ama iş yerindeki inşaat bu hafta bayağı yordu. O nedenle bekleyen bir çok tarifimi...
Hafta sonu yine mutfaktan çıkamadım. Ama bu hafta sonu çıkmaya kararlıyım . Çünkü benim gibi yemekle hasırneşir bir arkadaşımın barbekü partisi var. Sabırsızlanıyorum. Bu hafta sütlaç tarifimizle başladık. Lezzeti çok güzel ve yemesi keyifli bir sütlü tatlı . Buyrun bakalım...