Kırmızı pancarı çok severim;) Geçtiğimiz aylarda turşunu yapmıştım. Pazarda şeker pancarını görünce de almadan edemedim. Ne yapsam diye epey düşündüm. Zeytinyağlı yapsam yenmeyecek biliyorum. Çorba yapsam tatlı içilmeyecek. İki tarif yaptım ilki salata 😉 Biraz tatlı bir salata oldu ama ...
İyi haftalar diliyorum. 2010 senesinde yaptığım ve yemekten çok keyif aldığım tarifimi Cumartesi tekrar yapmak istedim. Erzincan’dan özel gelmiş tulum peynirlerimi de değerlendirmek için çok iyi bir fırsat oldu. Salata ile sunumlarda çok şık duruyor. Tek başınada güzel bir meze...
Merhaba. 2010-2011 yılbaşın da sanalmutfak Mert misafirimizdi. Gelirken eli boş da gelmemişti arkadaşım. Birbirinden leziz mezeler getirmişti. Bu lezzeti de ilk onun sayesinde tattım. Sonrasında da çok beğenerek bir çok defa yaptım. Bu sene yılbaşında eşimin isteği üzerine tekrar yaptım. Oldukça...
Bu tarifi genelde sahanda yapardım . Açıkçası sufle kabında ve fırında yapmak hiç aklıma gelmemişti. Mineciğimde görür görmez hafta sonu denemeye karar verdim. Ben evdeki malzemeleri kullandım. Ve fırın yerine mutfağımın sultanı Airfryer’da pişirdim. Pazar günü için çok iştah açıcı...
Hayırlı Cumalar. Hava kapalı , yağmurlu ama ben iyiyim. Sebebi malum, her Cuma olduğu gibi Sapanca Kırkpınar yolları. Gitmeden pratik ve risksiz tariflerimden birini daha paylaşmak istiyorum. Karides kokteyl, hafif, yemesi keyfili ve leziz. Birçok insan karides gibi deniz hayvanlarını...
İyi haftalar. Cacığı sevmeyen var mıdır? Ailecek yaz kış yemeklerin yanında keyifle yeriz. Deniz yıldızı tam bir cacık aşığıdır. Salatalığa ayrıca tutkun:) Bu sefer değişiklik olsun diye buğdaylı olsun dedim. Çok lezzetli oldu. Zaten sarımsağın girdiği hangi yemek lezzetsizdir ki....
Mutfakta tencere kaynamıyor desem yeridir. Akşamları su, meyve ve dondurma ile besleniyoruz. Ne alış veriş yapasım ne de yemek pişiresim var. O kadar sıcak ki yemek yiyesi gelmiyor insanın. Deniz yıldızımda evde olmayınca iyice saldık yemek işini. Arada canımız birşey...
Bu hafta Tümay Tarifleri haftası ilan ettim. Tek fark fasulyeyi yağda değil, Airfryer da kızarttım. 6 Yıldır evliyim ve eşimin ilk defa taze fasulyeyi iştahla yediğini, hatta tabağı bitirdiğini gördüm. Damak tadına göre değil fasulye onun için. Ama bu tarif...
