Sabah kahvaltılarında en sevdiğimdir soslu mantar. Bir sürü şekilde pişiririm. Geçen hafta Sapanca pazarından aldığım minik mantarları da bahçe biberlerimizle birlikte pişirmek istedim. Mantar alırken özellikle minnacık olanlarını seçer ve saplarını çıkarmadan kullanırım. İstanbul’ da ne ararsanız bulacağınız bir baharat...
Bugün biraz neşeli, biraz da üzgünüm. Prensesim yaz tatili için anneannesi ve babaannesi ile birlikte Sapanca Kırkpınar’a gidiyor. Biz de bundan sonra ki her hafta sonu, kızımızı görmek için yollara vuracağız kendimizi. Seviniyorum çünkü oranın doğası, havası herşeyi süper. 2...
Güzel bir hafta diliyorum. Yine çok pratik fakat lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Yaz aylarının vazgeçilmezidir kızartmalar. Soğuk soğuk , soslu, günün her öğünü yenilebilir. Ama malum sağlık açısından kızartma çok da faydalı değildir. Gerçi kurallara uyularak kızartma yapıldığında o...
Çok uykusuzum. Deniz yıldızım dün gece kulak ağrısı ile uyandı. Ardından öksürük başaldı ve reflüsünü tetikledi. Hafifte ateş olunca soluğu 29 Mayıs Hastanesi Acil serviste aldık. Denizim çoğu zaman doktorları sevmez. Özelliklede boğazına bakacakları zaman çok zorluk çıkartır. Fakat dün...
Bu fikrin annesi Birporsiyonöykü Zeynep. Anlattığında çok ilgimi çekmişti. Uzun zaman (1 ay kadar) dolapta Tupperware saklam kaplarında sakladığım ve tazeliğinden hiç bir şey kaybetmeyen bezelyelerimi, nihayet geçen akşam yaptım. Bu tarifte baharat opsiyonel . Ne isterseniz kullanabilirsiniz ama Kişniş...
Merhaba. Japon mutfağı yazımı hazırlarken ne kadar sushi yemek istediğimi ama bunu doğru bir yerde olması gerektiği ve bu doğru yerin neresi olması gerektiği konusunda bilgi istemiştim. Lg life tastes good food yarışmasında birinci olduktan sonra Aylinim’le gittiğimiz Kore deki...
Geçen haftalarda takip ettiyseniz, Sevgili Yaseminde buluşmuştuk. Birbirinden nefis lezzetler hazırlamıştı bizler için. Benim bir tarifi denemem için önceden tadı hakkında bir fikir sahibi olmam, yada en azından tadını tahmin etmem gerekir. Hepimiz içinde böyle olduğunu düşünüyorum. Bilgisayar ortamında tariflerin...
İyi haftalar herkese. Çok yoğun bir hafta sonu geçirdim. Cumartesi Aşk’la kıyafet alış verişine çıktık . Pazar günü ise, yarın anneciğimin doğum günü olması vesilesi ile gelsin pastalar gitsin börekler şeklinde sabah 9, akşam 9 mutfaktaydım. Hal böyle olunca...
Hayırlı Cumalar. En sevdiğim gün . Yarın tatil prensesle sabah kahvaltısı yapıp güzel bir gün geçireceğiz İnşallah. Hafta sonu yine birlikte mutfağa gireceğiz. Salı günü anneannemizin doğum günü. Kurabiyeler, pastalar börekler yapacağız:). Resimde gördüğünüz bu puf puf kabarmış böreği de...
Merhaba , merhaba. Üç günlük ses kısıklığından sonra nihayet bugün sesime kavuştum. Ama hala boğazımdaki gıcık gitmedi. Tuhaf bir hastalıktı bu . Ateş yok, burun tıkanıklığı yok sadece boğaz ve göğüs ağrısı. Ne antibiyotik, ne bitki çayları hiçbiri fayda etmedi....
