Category: Börekler -Poğaçalar-Hamur İşleri
Güzel ve bereketli bir hafta diliyorum. Bu gün, geçen aylarda Leziz dergisine yaptığım yöresel bir hamur işi tarifini vermek istiyorum. Çiğ böreğe benzer ama iç malzeme biraz farklıdır. Yöresel lezzetleri ve farklı tarifleri denemek isteyenler için iyi bir alternatif olabilir....
Kayıtları düzenlerken yanlışlıkla bu tarifin butonuna basınca, yayınlayalım bakalım dedim:) Bunda da bir hayır vardır dedim. Bir İglo hayranı olduğumu bilmeyen kalmadı sanırım. Bu tarifimde de yine İglo’nun bezelye ve mısırını kullandım. Geçen haftalarda bir arkadaş toplantısı için yapmıştım. Gelenler...
Günaydın. Pazartesi sendromundan uzak güzel bir gün ve hafta diliyorum. Bundan bir yıl öncesine evine dondurulmuş gıda sokmayan ben Tijen’le tanıştığım 26 Aralık 2009 tarihinden itibaren bir İglo hayranı oldum. O gün bugün her ürününü severek ve beğenerek tüketiyoruz. Milföyde...
Güzel bir güne güzel bir tarif ile merhaba:). Su böreğini sevmeyen yoktur sanırım. Ama kısa sürede yapılabilecek bir tarif olmadığından, gerçek lezzetine yakın farklı tarifler deneyerek gideriyoruz bu isteğimizi. Bir çok farklı yapılış var elbet, yufkadan, farklı çeşit makarnalardan. Bende...
Hepinize hayırlı cumalar. Geçen haftalarda Sevgili Gülay’ın sayfasında görüp vurulduğum, ve içine düştüğüm “Poğaça” krizini bastırabilecek bir tarif olacağına inandığım yumuşacık bir lezzetle tanıştırayım sizi :). Kabul biraz uğraştırıyor,ama sonuç buna değecek kadar güzel. Bayatlamayan mis gibi her öğün yenebilecek...
Günaydın sevgili arkadaşlarım. Öncelikle hepinize yarışma ve yarışma sonrası verdiğiniz destekten dolayı bir kez daha teşekkür etmek isterim. Heyecanlı, eğlenceli bir serüvene başladık. Günlerimiz oldukça yoğun geçiyor. Bir yandan hazırlıklar diğer yandan üzerimizdeki sorumluluğun stresi. Ama yine de Allah’ın izni...
Merhaba herkese. Kendimi yavaş yavaş mutfağa adapte etmeye çalışıyorum. Bu sıralar sadece su içmeye girdiğim bir mabet halinde mutfağım. Sıcakların da bu durum üzerinde çok etkisi var tabi ki. Ben mutfağa giremiyorum diye sızlanırken, yaptığım ve yayınladığım tarifleri gören arkadaşlarım...
Merhaba. Benim sevgili anneciğim dedi ki: “Çok boşladın , olmaz böyle. Sana bir börek yapayım da yayınla bari:) dedi ve yufkacı dan aldığım muhteşem süt lor’unu kullanmak adına nefis bir börek yaptı çıktı. Ben bir çok insanın aksine soğumuş böreği...
İyi haftalar. Yoğun sıkıntılı ve kayıplarla dolu bir haftayı geride bıraktığıma çok seviniyorum. Yaşanan sıkıntıları cumartesi sevgili Nilay ‘ın Mangal partisinde eğlenerek attık. Pazar günü de Göztepe özgürlük parkında kızımla 2 saat eğlendik. Ve bugün iş başı. Bu gün paylaşacağım...
Oldukça güzel geçen bir Pazar gününün ardından merhaba hepinize. Dünkü Bahara Merhaba 2. Blog Yazarları buluşmasıyla ilgili detayları yarına hazırlarken bugün güzel bir poğaça tarifi paylaşmak istedim. Bu tarifi sevgili düşbahçesin’den alıp, haftalar önce alıp yapmıştım. Her poğaça yapışımda annem...