Hayırlı Cumalar. Tarih 4 Ekim 1981 Pazar günü. Hürriyet gazetesinin sayfalarından bir bölüm. İsmi ağız tadıyla. Geçen gün annemin dergilerini karıştırırken aralarından eski gazetelerden kesilmiş bir sürü yemek tarifleri buldum. O sararmış yapraklara dokunurken bir yandan da o zamanları hatırlamaya...
Merhaba. Geçen haftalarda burada ki yazımda bahsettiğim güzel geceden sonra, buraya katılan herkes için şarap tadım eğitimi verileceğini öğrendiğimde çok mutlu oldum. Ocak ayında yapılacağı söylenmişti. Geçen hafta Çarşamba akşamı beklenen gün geldi ve Taksim de Kayra Wine Center da...
İyi akşamlar. Bu tarifi okuduktan sonra sağlıklı bir mutfakta böyle gömlek yağlı tarifler nasıl olur diye düşünebilirsiniz. Bazı yöresel lezzetleri tadına uygun yapmak istiyorsak malzeme ne ise onu kullanmamız gerekir. Tabii ki malzeme bulunabilir ise. Ben lezzetini merak ettiğim...
Merhaba herkese. Blogum da bazı yeni sayfalar açmaya karar verdim . Esasında geç bile kaldım ama doğru bir zaman olsun materyaller iyi toplansın istedim. şimdi yavaş yavaş bu hazırlıklar içindeyim.Şimdilik bu kadar bilgi vereyim:) Hani bir tabir vardır bilmem hiç...
Hayırlı Cumalar herkese.:) Kurban bayramı yaklaşırken güzel bir biftek tarifi vermenin iyi olacağını düşündüm. Bir çoğumuz belki bal ve eti birbirine yakıştıramaz. Başta bende bu şekilde düşünüyordum ama tarifi denedikten sonra ön yargılı yaklaştığımı fark ettim. Misafir sofralarına yakışan bir...
Merhaba , merhaba. Üç günlük ses kısıklığından sonra nihayet bugün sesime kavuştum. Ama hala boğazımdaki gıcık gitmedi. Tuhaf bir hastalıktı bu . Ateş yok, burun tıkanıklığı yok sadece boğaz ve göğüs ağrısı. Ne antibiyotik, ne bitki çayları hiçbiri fayda etmedi....
Bugün canım çok sıkılıyor. Hava kapalı ama güzel deniz kenarında yürüyesim var ve iş yerine bağlı kalmaktan bu durumda çok sıkıcı oluyor. Neyse güzel şeylerden bahsedelim. Bugün ki tarifimiz sevgili anneciğimden. Genelde pirinçli yapar ama bu sefer bulgurla yapmıştı. Bundan...
Hayırlı Cumalar herkese. Geçen dostlarımı ağırladığım da ana yemek olarak yapmıştım. Aynı akşam fotoğraflama imkanım olmadı. Ertesi güne kalınca da sebzeler böle parça pinçik gözüktü. Dalyan köftenin içine esasında sadece haşlanmış katı yumurta ve ve haşlanmış bütün havuç koyulur. En...
Merhaba. Bugün çok hareketsiz bir gün . Ne yapayım diye düşünürken tarif gireyim bari dedim. Yapmasını çok iyi bildiğim, ama nasıl resimlediği mi bilemediğim bir tarif. Kızarıp masaya gelmesi ve benim resimleme sürem toplam 10 dk. Sonrası ise açlıktan gözleri...
Günaydın.Size bir soru bir insan vücudu çocuk oyun parkındaki aletlerden kaçının görevini yapabilir?.Nereden mi çıktı. Anlatayım.Dün akşam yemekten sonra üstüm değişmek için odama gittim, sonrada 5dk uzanayım dedim. Ne mümkün. Deniz kızım hemen yanıma geldi. “Anneciim hadi kaydılak yapabilimiyiz” dedi....
