Ispanak için bir kapanış yapalım istedim. Evdeki ıspanaklar dan iki tarif yaptım. Bu ilk tarif. Söyle en basitinden ve en lezzetlisinden bir sandviç yaptım. Bunun labnelisini Nestle etkinliğinde yemiştim. Ama sürmeli ile bence daha lezzetli oldu. Beslenme çantası içinde süper...
Hafta sonu kahvaltıları için önereceğim bir atıştırmalık tarifim var bugün. Çok pratik ve lezzetli. Geçtiğimiz hafta sonu Deniz kuzum ile kahvaltı keyfimize eşlik etmişti bu güzeller. Artık evde olduğum için küçük hanım sürekli değişik tarzda kahvaltılar istiyor benden. Masa süslemeleri...
Merhaba. Bu tarifi öğrendiğim güne kadar Kuymak veya Mıhlama deyince aklıma bildiğimiz mısır unlu tarif gelir. Bizim evde genelde de evde o tarif yapılırdı. Sevgili sınıf annemiz Fundacığım sağ olsun bir sohbet arasında bu tarifi verince dur bir deneyeyim dedim....
Merhaba. Bugün biraz geç kaldım tarif yayınlamakta. Ama anca fırsat bulabildim. Süper lezzetli, sağlıklı ve yine göz doyuran bir tarif. Kahvaltıda, ara sıcak olarak istenirse meze olarak bile sunulabilir. Tabii ki çok da kolay. Pazarda bolca gördüğümüz Bursa domateslerini değerlendirmek...
Merhaba. Sapanca Kırkpınar’da geçirdiğim kısa ama keyifli hafta sonundan sonra İstanbul’da hayat çok sıkıcı geliyor. Prensesim orada olunca, bana da mutfakta daha fazla vakit geçirmek için zaman kalıyor. Bir kaç sene önce Pelin de gördüğümden beri vurgunum bu ekmeklere. Ama...
İyi haftalar. Özellikle çocuklar için çok faydalı bir içecek var bugün. Süt içirmenin farklı bir yöntemi. Büyükler için, içine farklı aromalarda katılabilir. Deniz yıldızım bebekliğinden beri kuru inciri ve yaş inciri çok sever. Bu nedenle bu lezzete bayıldı diyebilirim. Hatta...
Bayram öncesi bir pazar kahvaltısında eşimin hazırladığı sürpriz kahvaltı. Bu nefis görüntü ve lezzeti paylaşmasam olmazdı. Her ne kadar evde yemekleri ben yapıyor olsam da, arada hazıra konmak hiç de fena olmuyor. Demlenmiş nefis bir çay, taze sıkılmış meyve suyu,...
Tüm aile halkının sevdiği bir yiyecektir. Bende genelde hazır almak yerine evde ki annemim getirdiği muhteşem Mudanya zeytinlerinden yapmayı tercih ederim. Aynı şekilde yeşil zeytin ezmeside yapıyorum. Zeytinin çekirdeklerini çıkarmak biraz zahmetli olsa da, ev yapımı ezme lezzeti gibi yok....
Cumanız mübarek olsun. Geçen akşamlarda yaptığım yaz mevsimin en hafif ve en güzel yemeği bu . Kızartmaları uzun yıllardır Airfrayer da yapıyorum. Patlıcan hariç diğer her sebze süper oluyor. Ama ızgara sebzeyi de denemenizi tavsiye ederim. Bu arada domates sosuna...
