Kategori: Serbetli ve Sütlü Tatlılar

21

Sevgi Tatlısı

Hayırlı cumalar. Bu gün ki  tarifim çok özel.  Diğer tatlılara göre de malzemesi az bulunur türden. Ama malzemeler bulunur ve  bu tatlı yapılırsa lezzetinden tadına doyum olmaz.  Denemeniz dileğiyle Sevgilerimle MALZEME Bir Adet Lekesiz Gönül 1 Adet Açık Yürek 500...

Kestane Püresi Yatağında Armut Tatlısı 0

Kestane Püresi Yatağında Armut Tatlısı

En sevdiğin tatlı nedir) diye sorsalar, hiç  tereddütsüz Kestan Şekeri derim. Ama kırık kestane şekerini severim. Sevgili Aziz Baba’da Mudanya’dan ne zaman gelse bana hep kestane şekeri getirir. Geçen akşam, Kestane Şekeri kasesi elimde, hem kaşıklayıp, hem de nette kafama...

DONDURMA EŞLİĞİNDE YUFKALI İNCİR TATLISI 0

DONDURMA EŞLİĞİNDE YUFKALI İNCİR TATLISI

Dondurmalı blogun  bugün kü  gündeminde ben varım 🙂  Kızartma olmasına rağmen oldukça hafif ve tatlı krizini tatlıya bağlayan pratik bir tatlı. Malum Razmazanda yediklerimize içtiklerimize her zamankinden fazla dikkat etmemiz gerekli. Bütün gün aç  kalan  mideye bir anda aşırı yükleme...

ŞEFTALİ PÜRELİ MUHALLEBİ 1

ŞEFTALİ PÜRELİ MUHALLEBİ

Şeftaliye olan düşünlüğümü sağır sultan bile  duydu artık. Zamanını beklemeden turfanda dahi yiyebileceğim tek şey şeftalidir. Ağustosu bekliyorum ki konserveler yapayım, reçeller yapayım. Kışa hazırlık krizlerime çare olsun. Malum belli zamanlarda resmen şeftali krizine giriyorum:) Hastalandığımda bile annem  “ilaç yerine...

TİRAMİSU 2

TİRAMİSU

Uzun zaman önce Bursa’daki sevgili arkadaşım  Demet’e Tiramisu tarifi  vereceğime söz vermiştim. Fakat o kadar  farklı, o  kadar çok tarif var ki. Gerçek tiramisu tarifi için İtalyan sitelerine kadar  araştırdım. Bazı ufak denemeler yaptım. Tiramisu orjinalinde pişirilmeden yapılan bir İtalya’ya...

KREM KARAMEL 1

KREM KARAMEL

Eşimin en sevdiği tatlıdır. Çok uzun zaman önce benden rica etmişti. Krem karamel yapmak için  bol yumurta kullanılması ve el oyalayıcı bir tatlı gibi gözükmesi sebebi ile yapmaktan çekindiğim bir tatlıydı. Nedense 4 yumurtadan fazla yumurta kullanılan tarfiler  beni hep...

MUHALLEBİLİ KADAYIF 2 0

MUHALLEBİLİ KADAYIF 2

Gözümüz aydın. Bloglarımız açılıyor. İşlemler biraz yavaş ilerlemesine rağmen nihayet  kavuşacağız. Bu güzel habere karşılık bir tatlı yenir diye düşündüm ve evimizin en favori tatlısı olan Muhallebili kadayıfı bu sefere kasede yaptım. Daha önce tepside yaptığım tarif için tık tık. Hava...

KESTANE KABAKLI SAKIZLI MUHALLEBİ 0

KESTANE KABAKLI SAKIZLI MUHALLEBİ

Merhaba. Nihayet  kabaklı tatlı tarifleri furyasına bende katıldım. Tatlı olarak  severek  yediğim kabağı  püre haline getirip muhallebili ile  yapılmış hallerini görünce tadını denemeden edemedim. Ve  bu şeklini daha çok sevdim. Tatlı kabak seçerken tercihim  her zaman kestane kabağından yana olur. Çünkü...

ZÜNGÜL 0

ZÜNGÜL

Hayırlı Cumalar herkese. Bugünü tarifsiz geçmek istemedim. Geçen aylarda Leziz dergisine yaptığım  yöresel bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Kilis de yapılan bir tatlıdır. Evde  kullanılmayı bekleyen pestilleriniz var ise değerlendirmede bire birbir tarif. Çok pratik ve lezzetli:) Güzel bir hafta...

AŞURE-2010 40

AŞURE-2010

Hayırlı cumalar herkese. Bu yıl Muharrem ayının son güne kalmadan pişirdim Aşuremi:) Allah  kabul etsin inşallah. Geçen sene ki tarifin aynısı. Bu ölçüler tam sevdiğim şekilde oluyor. Ben aşureyi sulu sevmeyenlerdenim. Fakat siz sulu severseniz su  miktarını artırabilirsiniz. Bu arada...