Denenmiş Yemek Tarifleri
Esasında bugün yine bir enginar tarifim vardı. Bu kız da enginara sardı bu aralar demeyesiniz diye arşivde bekleyen bir tarif paylaşayım istedim. Ama bu aralar enginarla aramızın iyi olduğu bir gerçek. Bir de Deniz yıldızı (Bu isimle seslenmemiz gerektiği söylendi...
Bir Kremalı Poğaça furyasıdır aldı başını gidiyor. Böyle olunca benide merak sardı ve deneyeyim dedim. Tarifi Pepelam’dan aldım. Ve onun tavsiyelerine uyarak yaptım. Yumuşak, mis gibi kokulu bir poğaça çıktı ortaya:) Krem şantiyi az kullanıldığında diğer poğaçalardan farklı olmuyor.Yarım paket...
Hayırlı Cumalar. Güneşli ve pırıl pırıl bir gün, insana enerji ve mutluluk veriyor. Bu gün yine geçen tarifimde de bahsettiğim gibi mevsimin en güzel ve faydalı sebzesinden basit bir salata tarifim var. Evde elimin altında ne varsa ekleyerek doğaçlama yaptım...
19 Mayıs Atatürk’ü Anma Geçnlik ve Spor Bayramımız Kutlu Olsun! Bir çok yer tatil olmasına rağmen biz çalışıyoruz maalesef. Halbu ki evde olup aklımda biriken bir sürü tarifi hayata geçirebilirdim. Yapmak istediğim çok şey var ama zaman yetmiyor. Hatta kimi ...
Her sebze her meyve zamanında lezzetli ve güzel. Ben mümkün olduğunca her yiyeceği zamanında tüketmeye çalışıyorum. Sayfamda paylaştığım tarifler için de bu durum geçerli. Mesela Mayıs ayından sonra sağlıklı mutfak ta ıspanak, pırasa karnıbahar , kereviz vs kış tarifleri bulmak...
Artık geleneksel hale gelen bu buluşmaları seviyorum. Bu sefer ki toplantıda aynı güne iki iş sığdırdığım için çok fazla kalamadım. Aklım kalmadı desem yalan olur. Çok güzel ve eğlenceli geçtiği hem fotoğraflardan, hem de fotoğraflara yansıyan mutlu yüzlerden gayet net...
Nihayet birkaç gündür süregelen hastalık durumlarını atlattım ve bugün itibari ile daha iyiym. Beni tanıyanlar bilir. Her cuma “Cuma pazarına” çıkarım ve mevsim sebze ve meyveelri ney ise onları alırım. Geçen haftalarda tezgahlarda fasulye ev ebzelye bolca satılmaya başlandı. Bende...
Bu gün farklı bir konu paylaşmak istedim. Epey farklı oldu sanırım 😉 Bazı insanların burun bükerek, bazılarınında oldukça keyifle tükettiği “Havyar” dan bahsetmek istiyorum bugün. Gerçekten kaliteli bir havyarın tadına doyum olmaz. Havyara imparatorların yiyeceği denmesinin sebebi ise, eski dönemlerde...
Geçen haftalarsa Özge’de (sütümesarellemekarışma) görmüş ve hemen yapmalıyım demiştin.Mısır ekmeğini çok severim. Ara arada yaparım ama fotoğraflamak hiç kısmet olmadı bugüne kadar. Yapması inanılmaz pratik, yemesi bir o kadar keyifli. Özgedeki tarife birebir uydum, sadece fırında değil Airfryerda pişirdim. Üstelik ...
Bu fikrin annesi Birporsiyonöykü Zeynep. Anlattığında çok ilgimi çekmişti. Uzun zaman (1 ay kadar) dolapta Tupperware saklam kaplarında sakladığım ve tazeliğinden hiç bir şey kaybetmeyen bezelyelerimi, nihayet geçen akşam yaptım. Bu tarifte baharat opsiyonel . Ne isterseniz kullanabilirsiniz ama Kişniş...
