4

El Basan Tava

Güzel  bir hafta dileyerek akşama ne pişirsem derdinizi ortadan kaldıracak,  leziz mi leziz bir tarif veriyorum sizlere bugün. Hiçbir ek malzeme ilave etmeden,  etin  ve sosun ayrı ayrı tadına vararak, sade pişirilmiş  pilav eşliğinde sunacağınız  bu tarifi  mutlaka deneyin derim....

5

Simit Tarifi ve Güllüoğlu

İki hafta önce Güllüoğlu  ile  simit workshopundaydım. Hiç simit deneyimim olmadığı için daveti heyecanla kabul ettim. Daha önceki  etkinliklerimizde Güllüoğlu kalitesini  bildiğim için bu sefer Deniz kızımla gittik. Üretim bitmesine rağmen her zaman ki gibi pırıl pırıl olan üretim katına...

5

Pirinç Salatası

Esasında bugün Simit  tarifi paylaşmak istiyordum. Ama git gide balık hafızalı olmaya başlayınca tüm verileri evde unuttum. Bu nedenle kısmet Pirinç Salatasınınmış. Bu tarifte bir gece önceden kalmış pilav  kullanacağınız gibi. Taze pişirip soğutarak da kullanabilirsiniz. Maksat  israf olmasın. Rahmetli...

2

Etli Bezelye Yemeği

Hayırlı  günler hepinize. Çok  güzel ve bir o kadar da yoğun ve uykusuz geçen hafta sonundan sonra dinlenemeden okul  için ekstra koşturmak durumunda kaldık. Eşimde  bende bitap  vaziyetteyiz. Akşamları  yemek yiyemeden  gözümüz yastığa bakıyor. O derece yorgunuz anlayacağınız. Hal böyle...

3

Salatalıklı Ezme Patates Salatası

Geçen haftalarda sevgili Fatoş’un iş yerinde yaptığı bu salataya hepimiz  bayıldık. Bende fotoğraflayıp  paylaşmak istedim.  Geçen hafta Sevil’im de aynı salatadan paylaştı. Pişti olmamak için ben bu haftayı  bekledim. Deneyin tavsiye ederim. Harika bir hafta sonu  için hazırlanıyorum. Beni takipte...

7

Şeftali Aromalı Dondurma

Merhaba. Koca yaz geçti  bu zamanı mı buldun dondurma paylaşacak diyebilirsiniz. Aynen öyle inanın. Tüm yaz şeftalileri yedim yedim  artık bitecek ya dondurmasını yapayım dedim 😉 Nefis oldu. Özellikle üzerine fırınlayarak  koyduğum şeftaliler ile muhteşem oldu. Sonbahara girdik ama sıcaklar ...

8

Köz Salatası

Köz kokusunu sevmeyen var mıdır?  Zaten patlıcanın tek ve en sevdiğim halidir. Közlenmiş taze kırmızı  biber ve sarımsakla da karışınca muhteşem bir lezzet  çıkıyor  ortaya. Hazır daha zamanları  geçmemişken bir kaç kavanoz  depolamalı. Sözü çok uzatmadan tarife geçeyim. Köz Patlıcanlı...