Denenmiş Yemek Tarifleri
Geçen hafta Anneciğim Mudanya’dan gelirken köylü pazarından almış bu taptaze otları. Mudanya’da bu ota Kuşdili otu deniyormuş. Biberiye otuna da kuş dili denir ama bu daha çok roka cinsine benziyor. Fakat lezzeti pazı gibi. Anneciğim ıspanak gibi pişirme mi tavsiye...
İyi haftalar. Bu lavaş pizzalar evin vazgeçilmezi halinde. Çok kısa sürede istediğiniz her çeşitte yapılabilecek bu pizzalar gerçekten dışarıdaki çıtır hamurlu pizzaları aratmıyor. Hemde ev yapımı mis gibi oluyor. Gün içinde canımız atıştırmalık bir şeyler istediğinde çabucak yapıp keyifle yiyoruz.
Cumanız mübarek olsun. Haftanın bu son günü leziz bir kurabiye tarifi paylaşmadan olmazdı. Tek lokmalık ve gerçekten süper lezzetli. Tarif el lezzetini çok iyi bildiğim ve tariflerine güvendiğim canım arkadaşım Gülayım’dan. Geçen hafta prenses evde alerjisinden dolayı hastayken hamur faaliyeti...
Cumartesi günü Becel’in davetlisi olarak Doors Akademi’deydim. Aşk ile sevgi ile pişen her yemek zaten güzeldir. Şefimiz Ayşe Azzaro ile birlikte üç nefis tarif hazırladık. Daha sonrada Aşkım Kapışmak ile Kadın-Erkek ilişkisi ve sevgililer günü üzerine kısa ama çok...
Herkese merhaba. Bu gün yine Pelinim’den bir tarif var. Onunla yemek zevklerimizin ve damak tadımızın birbirine çok uyduğunu düşünüyorum. Hatta bazen aklımızdan geçenler bile aynı oluyor. Ben bir tarif düşünürken bakıyorum Pelin o hafta paylaşmış oluyor. Bu tarifi de birkaç...
Günaydın. Yine bir çok kez yaptığım ama fotoğraflamaya fırsat bulamadığım bir tarif daha. Sevgili Pelinim‘den almıştım bu tarifi. Pratik ve leziz tarifler kategorisine rahatlıkla girecek bir lezzet. Bugüne kadar yapıp sunduğum tüm misafirlerim’den tam not aldı. Bugün biraz yoğunum. Sözü...
İyi haftalar. Yoğun bir tempoyla başladık güne. Haftanız tatlı geçsin diye de lezzetli, yumuşacık, mis kokulu, azıcık el oyalayıcı ama sonucu gayet tatmin edici bir elmalı mini turta tarifi vermek istedim bugün sizlere. Daha önce yaptığım Elmalı Kurabiye tarifimde ki...
Hayırlı Cumalar. Bu hafta bir iş bir evde geçiyor günlerim. Prenses iki akşamdır öksürmeden kusmadan rahat bir uyku çekiyor. iki gece önce ise saat ikiye kadar başında nöbetteydik. Saat 2’de yatıp sabah 4’de kalktığımda esas kabusla karşılaştım. Mutfak lavabosunun altındaki...
Çok yorucu geçen bir hafta sonunun ardından merhaba diyorum. Benim için bugün pazartesi gibi. Çünkü anca bugün işe gelebildim. Prensesin alerjisi bir kademe yükselip, gece tıkanmalar başlayınca perşembe akşamından beri uykusuz geçiyor her gecemiz. Artık alerji ile ilgili okumadığımız bilmediğimiz...
Hayırlı Cumalar diliyorum. Bu gün Cuma pazarı günüm. Olmazsa olmaz tek sebze bu aralar mor ve beyaz lahanalar. Evimin neşeleri kavrulmuş naneli lahana salatam ile bu salataya müptela haldeler. Bunlara bir de dün akşam büyük prensim Burak’ım da katıldı. Eh,...
