Denenmiş Yemek Tarifleri
Hayırlı Cumalar. Hava kapalı , yağmurlu ama ben iyiyim. Sebebi malum, her Cuma olduğu gibi Sapanca Kırkpınar yolları. Gitmeden pratik ve risksiz tariflerimden birini daha paylaşmak istiyorum. Karides kokteyl, hafif, yemesi keyfili ve leziz. Birçok insan karides gibi deniz hayvanlarını...
Dondurmalı blogun bugün kü gündeminde ben varım 🙂 Kızartma olmasına rağmen oldukça hafif ve tatlı krizini tatlıya bağlayan pratik bir tatlı. Malum Razmazanda yediklerimize içtiklerimize her zamankinden fazla dikkat etmemiz gerekli. Bütün gün aç kalan mideye bir anda aşırı yükleme...
İyi haftalar. Cacığı sevmeyen var mıdır? Ailecek yaz kış yemeklerin yanında keyifle yeriz. Deniz yıldızı tam bir cacık aşığıdır. Salatalığa ayrıca tutkun:) Bu sefer değişiklik olsun diye buğdaylı olsun dedim. Çok lezzetli oldu. Zaten sarımsağın girdiği hangi yemek lezzetsizdir ki....
Mutfakta tencere kaynamıyor desem yeridir. Akşamları su, meyve ve dondurma ile besleniyoruz. Ne alış veriş yapasım ne de yemek pişiresim var. O kadar sıcak ki yemek yiyesi gelmiyor insanın. Deniz yıldızımda evde olmayınca iyice saldık yemek işini. Arada canımız birşey...
Geçen aylarda Nesfit ile birlikte gerçekleştirdiğimiz Nesfit ile 14gün14 kız projemiz Yeni bir iş dünyası dergisinde konu olmuş. İsmim ve bu projeyle ilgili düşüncelerimi paylaşmışlar.
Tatlıyı çok sevmesemde, kahvaltılarda masada bir kaç değişik reçel olmadı mı kahvaltı yaptığımı anlamıyorum. Masadan kalkmadan ufak bir lokma ekmeğin üzerine azıcık tereyağ ve reçel sürmek adetim olmuş. Yaz başında çilekle başlayan reçel çılgınlığım Ağustos’da Şeftali ile son buluyor. Kışında...
Hayırlı Cumalar. Küçükken rahmetli anneannem Berat gecesi için “Sağ avucunu açık yat ki, Allah Beratını sağ eline versin” derdi. Neden? diye sorardım. Bu gece Yaradanın ömürleri dağıttığı gecedir dedi. Sağ elimize verirse ömrümüz uzar derdi:) Çok güzel hikayeler anlatırdı böyle....
Bu hafta Tümay Tarifleri haftası ilan ettim. Tek fark fasulyeyi yağda değil, Airfryer da kızarttım. 6 Yıldır evliyim ve eşimin ilk defa taze fasulyeyi iştahla yediğini, hatta tabağı bitirdiğini gördüm. Damak tadına göre değil fasulye onun için. Ama bu tarif...
Hafta sonu Sapanca Kırkpınar’a gittiğimde kayın validem börek açmış çaya bizi bekliyorlardı. Yan komşu bahçeden kopardığı yabani pazılardan vermiş. Sabiş de değerlendirmek için börek yapmış. Tek kelime ile nefis idi. Benim en sevdiğim şekilde yapmıştı. Yağsız, kuru ve en az...
Şeftaliye olan düşünlüğümü sağır sultan bile duydu artık. Zamanını beklemeden turfanda dahi yiyebileceğim tek şey şeftalidir. Ağustosu bekliyorum ki konserveler yapayım, reçeller yapayım. Kışa hazırlık krizlerime çare olsun. Malum belli zamanlarda resmen şeftali krizine giriyorum:) Hastalandığımda bile annem “ilaç yerine...
