İyi haftalar. Dün yaptığım ve akşam yemeğine afiyetle yediğimiz bir tarif var bugün. Yumuşacık mis gibi ev yapımı pidecik . Kıymalı ve etli pide ve böreği pek sevmem esasında ama evde ki mini doğranmış etlerimi değerlendirmek istedim. Bu hafta patatesli...
Günaydın. Yine bir çok kez yaptığım ama fotoğraflamaya fırsat bulamadığım bir tarif daha. Sevgili Pelinim‘den almıştım bu tarifi. Pratik ve leziz tarifler kategorisine rahatlıkla girecek bir lezzet. Bugüne kadar yapıp sunduğum tüm misafirlerim’den tam not aldı. Bugün biraz yoğunum. Sözü...
İyi haftalar. Yoğun bir tempoyla başladık güne. Haftanız tatlı geçsin diye de lezzetli, yumuşacık, mis kokulu, azıcık el oyalayıcı ama sonucu gayet tatmin edici bir elmalı mini turta tarifi vermek istedim bugün sizlere. Daha önce yaptığım Elmalı Kurabiye tarifimde ki...
İyi haftalar. Hafta sonu yaptığım tariflerimi evde bıraktığım için arşivden pratik bir börek tarifi paylaşacağım sizlerle. Tabii ki her zamanki gibi pratik ve lezzetli. Özellikle hafta sonları kahvaltı için ya da aniden gelen misafirlere sunmak için harika bir alternatif. Milföy...
Seyahat etmeyi, yeni yerler gezip görmeyi, yeni lezzetler keşfetmeyi sevmeyen insan yoktur bence. Yükselen burcumun yay olmasının da etkisiyle içimde bazen inanılmaz seyahat özlemi duyarım. İşi gücü bırakıp bir sırt çantası ile dünyayı gezebilirmişim gibi gelir. Ama sorumluluklar olunca bu...
Cumanız Mübarek olsun. Hafta sonu kahvaltılarınızı taçlandıracak bir tarif var bugün. Hamur bildiğimiz hamur ama şekil çok şık. Çok da kolay bir yapımı var. Yapım aşamaları fotoğrafları da tortelinadan😉 Malzeme listesinde çok ufak oynamalar yaptım. Birazını salamla birazını da taze...
Yok böyle güzel bir görüntü ve lezzet. Pazar kahvaltılarında üzerine biraz tereyağı bal ya da reçelle muhteşem bir lezzet inanın bana. Bir çeşit paskalya çöreği gibi esasında. İçinde sadece mahlep yok. İstenirse vanilya yerine çok az limon portakal kabuğu yada...
Pretzels üzeri tuzlanmış bir çeşit gevrektir. Amerikan simidi de denilebilir. Bir çok tarifi ve şekli vardır. Bu da ekmek hamuru ile yapılan en pratik tariflerden biri. Gerçekten yemesi çok keyifli. Bu arada pastırma ve biberiyenin uyumu ise muhteşem. Bu ikiliyi...
Hafta sonu tarif girmek pek adetim değildir ama. Bugün bir değişiklik yapayım dedim. Bu minik ekmekçikleri Jaime Oliver’ın 30 dakikalık videolarında görmüş, bir sürü kez yapıp fotoğraflamaya imkanım olmamıştı. Sabah erkenden kalkıp evdeki filler uyanmadan yapıp fotoğrafladım. Bildiğimiz krep malzemesini...
Bu tarifi daha önce Tarçınlı rulo olarak yapmıştım. Bu sefer bu sitede gördüğüm şekli çok beğendim. Tarif içeriği benden görüntü siteden;) Gerçekten şık ve leziz bir tarif. Ev mis gibi kokuyor bu ekmek pişerken. Tadı ise tarçınlı paskalya çöreği gibi....
