Hayırlı Cumalar. Ben huyumu biliyorum. Nisan ayına kadar şeftali krizine girmiyorum. Ama Mayıs geldi mi canım o kadar şeftali çekiyor ki anlatamam. Sevmenin ötesinde bayılıyorum kendilerine:) Öyle ki ağacına çıkıp sağlam dallardan birine oturup, yıkamadan 5 tane arka arkaya yiyebilirim....
Bizim evde 15 Eylül gibi sona eren domates macerası 15 Mayıs gibi tekrar başlıyor. Ağustos ayın da kasa olarak aldığım domatesler ile kavanozlara konserve salça yapmıştım. Bu zamana kadar hep onları kullandım. Sadece Deniz kızım domatesi çok sevdiğinden ara sıra...
Balığı severim hemde her çeşidini. Çiğ, ızgara, çorba, yağda , hiç farketmez. Tüm balık cinslerini severek yerim de Lüfer ve Izgarada pişmiş Kalkan her zaman ilk tercihim olur. Son bir yıldır ise İgloya sarmış durumdayım. Gerçekten her ürünü gibi levrek...
Geçen haftalarda takip ettiyseniz, Sevgili Yaseminde buluşmuştuk. Birbirinden nefis lezzetler hazırlamıştı bizler için. Benim bir tarifi denemem için önceden tadı hakkında bir fikir sahibi olmam, yada en azından tadını tahmin etmem gerekir. Hepimiz içinde böyle olduğunu düşünüyorum. Bilgisayar ortamında tariflerin...
Merhaba herkese. Blogspot un erişime engellenmesi ile başlayan sıkıntılı sürecin ardından, her şerde bir hayır vardır diyerek kendi özel alanıma geçmeye karar vermiştim. Bu sebeple bir müddet aranızda yoktum. Sayfamdaki çalışmalar halen devam etmekte olsa da, sizlerden ayrı kalmaya daha...
Gözümüz aydın. Bloglarımız açılıyor. İşlemler biraz yavaş ilerlemesine rağmen nihayet kavuşacağız. Bu güzel habere karşılık bir tatlı yenir diye düşündüm ve evimizin en favori tatlısı olan Muhallebili kadayıfı bu sefere kasede yaptım. Daha önce tepside yaptığım tarif için tık tık. Hava...
Merhaba. Nihayet kabaklı tatlı tarifleri furyasına bende katıldım. Tatlı olarak severek yediğim kabağı püre haline getirip muhallebili ile yapılmış hallerini görünce tadını denemeden edemedim. Ve bu şeklini daha çok sevdim. Tatlı kabak seçerken tercihim her zaman kestane kabağından yana olur. Çünkü...
Hayırlı cumalar herkese. Bu yıl Muharrem ayının son güne kalmadan pişirdim Aşuremi:) Allah kabul etsin inşallah. Geçen sene ki tarifin aynısı. Bu ölçüler tam sevdiğim şekilde oluyor. Ben aşureyi sulu sevmeyenlerdenim. Fakat siz sulu severseniz su miktarını artırabilirsiniz. Bu arada...
Güzel bir güne güzel bir tarif ile merhaba:). Su böreğini sevmeyen yoktur sanırım. Ama kısa sürede yapılabilecek bir tarif olmadığından, gerçek lezzetine yakın farklı tarifler deneyerek gideriyoruz bu isteğimizi. Bir çok farklı yapılış var elbet, yufkadan, farklı çeşit makarnalardan. Bende...
Evden bildiriyorum . Anne kız hasta olduk. Çiçeğim dün “anne boğazım ağrıyor” dedi. Sonra“boğazımın ağrısı sesimi kesti” dedi 🙁 Bu sabah itibari ile de bende de aynı durumlar baş gösterdi. Çiçeğim de çiğneyemez, yutamaz oldu. Dün akşamdan beri ilaç içebilmesi...
