Category: Salatalar-Soslar
Hayırlı Cumalar. Bu hafta zaman nasıl geçti anlamadım. Ev taşımak neyse de, iş yeri taşımak daha bir külfetli sanırım. Bugünde kolileme işlerimiz devam edecek. Hayırlısı ile bu pazar da taşınacağız. Bu nedenle belki bir süre buralardan uzak kalabilirim. Yeni yere...
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız kutlu olsun. Sabah erken saatlerde kızımın okul gösterisine gittik. Oradan da doğru işe geldik. Birazdan da çıkıp evimize gideceğiz. Gitmeden yine pratik sağlıklı bir tarif paylaşmak istedim. Malum enginar zamanı bol bol tüketmek...
Arşivden tarifleri sırasıyla paylaşayım dedim . Nar zamanı geçti ama olsun, nar koymadan da yapabilirsiniz. Ben evde yeşillik ne varsa onu kullandım . Siz yapmak isterseniz gönlünüzce yapabilirsiniz. Bugün çok yoğunum ve sözü kısa kesip tarife geçeceğim. Maş Fasulyesi: Cin...
Günaydın. Tam zamanı dediğimiz faydalı otlardan bir tarifim var bugün. Genellikle kıymalı yada pastırmalı yemeği yapılan bu otu ben salata olarak yapmayı tercih ettim. Pazarda körpe körpe görünce hepsini yemek yapmak gelmedi içimden. Biraz zeytinyağlı birazda salata yaptım Murat Bey ...
Günaydın çook kolay bir piyaz tarifi var bugün tabi yine çok leziz. Evde köfte patates varsa bizimkilerin vazgeçilmezi genelde. Ama bu aralar kuzuma nazar mı değdi bilmiyorum, neredeyse hiç bir şey yemediği gibi ben onu sevmem bunu sevmem demeye başladı....
Salata Vinogred malzemeleri ile harika bir Rus salatası tarifi var bugün. Tek ilave Mısır oldu bu tarifte. Mayonezsiz tadı başka böyle bambaşka. Ama her iki türlüde nefis. Bugün sözü kısa kesiyor ve tarife geçiyorum. Sevgilerimle MALZEME 2 adet pancar 3-4...
Hayırlı Cumalar. Çok afili bir tarif ismi değil mi. İçeriğe baktığınızda ise bir o kadar basit ve lezzetli bir salata. Moldova da doğum günleri ve düğünlerde yapılırmış. Bildiğimiz Salata Olivier (Rus Salatası) gibi ama mayonez koyulmadan yapılanı. Rakip olur mu...
Sıcak ama yağmurlu bir İstanbul’dan merhaba. Bugün erkenden kalktım ev de işlerimi çabucak halledip , kuzumu okula bırakarak iş yerine geldim. Buradaki işlerimi de çabucak hallettim ve tarifimi yazayım dedim. Bu tarifi dün akşam menüsü için hazırladım. Bu aralar evde...
Hayırlı Cumalar. Geçen hafta Cuma pazarında sebzecim zorla torbaya domates koydu.”Hilal abla biliyorum sen almazsın ama bak vallahi çok lezzetli” diyerek tüm ısrarlarıma rağmen 1 kilocuk çantaya atmış. Eh alınan şey kullanılır. İçime çok sinmese de çürümesine gönlüm razı gelmedi...
Hayırlı Cumalar diliyorum. Bu gün Cuma pazarı günüm. Olmazsa olmaz tek sebze bu aralar mor ve beyaz lahanalar. Evimin neşeleri kavrulmuş naneli lahana salatam ile bu salataya müptela haldeler. Bunlara bir de dün akşam büyük prensim Burak’ım da katıldı. Eh,...