ROSEBEEF 0

ROSEBEEF

Cumaya az kaldı ve ben kızımı çok özlediim . Meğer hayat ne sıkıcıymış o yokken. Anne olanlar beni çok iyi anlayacaktır. Yaptığım yemekleri bile keyifle yiyemiyorum desem yeridir. Evde bir sukunet hakimdir gidiyor. Sanırım 1 hafta daha böyle devam edecek...

KISIR 0

KISIR

Haftanın 2. günü geldi bile. Genelde insanlara sorulduğunda en sevmedikleri gün salı ve çarşamba diyorlar . Pazarteside var tabi onu hiç kimse sevmiyor. En mutlu eden gün ise cuma. Yaşasın cumaaaaa 🙂 Sapancadaki (Kırkpınar) hafta sonu tatilimizde oradaki yakınlara ziyaretlerde...

REZENELİ KURABİYE 1

REZENELİ KURABİYE

İyi bir hafta diliyorum. Kısacık tatilimizi yaptık ve işimizin başına geçtik. Kızım olmadan 1 hafta nasıl geçecek bilmiyorum. Ev şimdiden çok sessiz ve sıkıcı :)Cuma günü sizlere 2ad kurabiye yaptığımı söylemiştim . Ama 2. tarifi yayınlamaya fırsatım olmamıştı. Gereken hazırlıklar...

YABANMERSİNLİ PORTAKALLI KURABİYE 0

YABANMERSİNLİ PORTAKALLI KURABİYE

Herkese iyi haftasonları. İstanbulun sıcağına daha fazla dayanamadık ve bugün kaçıyoruz. Sapancada ki evimize küçük bir hafta sonu ziyareti yapacağız. Kızımı ve annemi orada bırakarak pazar günü tekrar istanbul ve iş temposuna geri döneceğiz. Güzel bir kurabiye tarif ile haftasonunun...

ZEYTİNYAĞLI BAMYA 0

ZEYTİNYAĞLI BAMYA

Günün 2. tarifi Zeytinyağlı Bamya. Etlide pişirilebilir tabi, ama yaz günlerinde serin serin olsun diye ben zeytinyağlıyı her zaman tercih ederim. Çoğu erkek bamyayı sevmez.( Tamamen önyargı 😉 Esasında doğru pişirildiğinde oldukça besleyici bir sebze. Şu günlerde de pazarda sıklıkla...

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI 0

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

Merhaba. Bugün sizlerle 2 tarif paylaşmak istedim. İlki Deniz börülcesi salatası. Çoğu kişi pek sevmez ama tadınıda bilmez. Hem salata hem mezedir hemde çok lezzetlidir. MALZEME 1 Demet deniz börülcesi Yarım limonun suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 çay kaşığı...

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN (MEKMUR) 0

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN (MEKMUR)

İyi Haftalar. Bu sıcak yaz günlerinde birde sıcak yemek yapmak veya yemek iyice harareti artırıyor insanın . Şöyle serin serin insanın yüreğini soğutacak birşeyler yemek gerek. Zeytinyağlı patlıcanda bunlardan biri. Bizim yörede MEKMUR derler. Tabi oraların baharatlarıyla tadı bambaşka olur....

BÖĞÜRTLENLİ CHEESECAKE 0

BÖĞÜRTLENLİ CHEESECAKE

Merhaba. Hafta sonu yine çok çabuk geldi. Geçen hafta çoksevdiğim bir arkadaşım kardeşinin doğum günü olduğunu ve benim cheesecake yapıp yapamayacağımı sordu. Hayır denirmi. Memnuniyetle kabul ettim . Ve dün akşam gündüz rahatsızlanıp eve gitmeme rağmen; arkadaşıma verdiğim sözü tutmam...

BEŞAMEL SOSLU MANTARLI TAVUK 0

BEŞAMEL SOSLU MANTARLI TAVUK

Dün akşam üniversiteden en yakın arkadaşım Bolu’dan 1 gece için bizi ziyarete geldi. Dünya tatlısı kızı 15 gün için ingiltereye gidecekti ve havaalanına yakın biri olarak bende kalmayı tercih etti. İyide etti. Onun için çok daha güzel bir hazırlık yapmak...

İRMİK HELVASI 0

İRMİK HELVASI

Merhaba. Yine bir pazar günü ve ben yine mutfaktayım:) Bu hafta kriz için yapılan tarifimiz İrmik helvası. Bu tatlıyı yaparken en keyifli ve güzel olan kısım eve verdiği muhteşem koku. Ben tarifi hazırlarken helvadan eser kalmamıştı . Evde iki tane...