Denenmiş Yemek Tarifleri
Sapanca Kırkpınar ‘dan sevgiler hepinize . Tatilde olsamda sizleri tarifsiz bırakmayacağım. Bugün 2 tarif vereceğim . Biri sabah kahvaltımız, diğeri öğlen yemeğimiz:). Önce öğlen yemeğimizle başlıyorum . Sabah bahçeden topladığım sebzelerle güzel olduğu kadar lezzetli bir kızartma yaptım. Beğeninize sunuyorum...
Ben bu aralar Pancarla bozdum sanırım kafamı. Yan bahçede bol bol görüyorum. Gördükçe dayanamıyorum. İzin alıp gidip 3-5 tane koparıyorum. Mangalından sonra şimdide pratik turşusunu beğeninize sunuyorum 🙂 . Bizim evde çok seviliyor. Öyle günlerce ağzımızın suyu aka aka kavanoz...
Hamur kızartmasını sevmeyenimiz varmı?. Küçükken annem ve anneannem çok yapardı. Fırına hamur almaya yollarlar, sonrada bir güzel kızartırlar yanına çay, peynir veya reçel , of of of . Sevgili ve çok becerikli anneciğim artık hamur almaktan vazgeçti. Uzun zamandır hamuru...
İyi haftalar. Yoğun geçen bir hafta sonundan sonra nihayet kızımıda alıp istanbula döndüm . Cumartesi Kırkpınarın pazarında bulduğum genelde süs amaçlı kullandığımız sarı biberlerden yoğun istek üzerine zeytinyağlı dolma yaptım . İç artıncada arka bahçeden biraz asma yaprağı alarak kalan...
Merhaba herkese. Yine bir cuma ve ben yine koşuşturma içerisindeyim . Daha önce Kırkpınar yazımda tonton Faikanın yaptığı gül reçelinden bahsetmiştim. İşte onu yayınlama zamanı geldi. Bu reçel için öncelikle pembe reçellik güller almak gerekli. Dönem dönem pazarlarda rastlıyoruz. Gül...
Merhaba. Birkaç gündür işler oldukça yoğun olduğundan tarif veremiyordum . Yardımıma sevgili eşim koştu. Dün akşam eve gittiğimde çok sevdiğimiz ve yemekten keyif aldığımız parmesanlı patatesli omlet hazır beni bekliyordu. Çok mutlu oldum tabi. Yemeden önce gerekli resim işlerini halledip...
Kitap okumak en keyifli zevklerimdendir. Ne alaka diyeceksiniz . Şöyleki Yaşar Kemal’in okuduğum en güzel eserlerinden biri olan Karınca adası serisinde tanıştım kabak çiçeği dolması ile. O güne kadar hiç duymamıştım . İlk defada Lacivert’de yedim.Tadına doyamadım. O günden beri...
Haftalardır haftasonları Sapanca (Kırkpınar) – İstanbul arasında mekik dokuyoruz. Niye çünkü minik kızımız Kırkpınardaki evimizde anneannesi, babaannesi ve halalarıyla tatilde. Deniz’siz günlere anca 4 gün katlanabilen ben ve eşim düşüyoruz yollara. Şikayetçi değiliz. Orada temiz hava, organik beslenme ile en...
İyi haftalar dostlar 🙂 Bu hafta sonu sizlere oldukça lezzetli ve pratik tarifler hazırladım . Hangisinden başlayacağımı bilemiyorum. En iyisi en canlı olanından başlayayım ki günümüzde canlı canlı geçsin dedim. Bu tarifimiz adından anlaşıldığı gibi mangalda muhteşem oluyor. Fakat mangal...
Nihayet Cuma günü geldi ve ben minik kızıma kavuşmak için saatleri saymaya başladım bile. Dün akşam kolları kolları sıvayıp, Deniz kızımın en sevdiği keklerden birini yaptım . Yeni aldığım silikon kek kalıbımıda deneme fırsatım oldu böylece. Ufak bir kalıp olmasına...
