Hayırlı Cumalar Dilerim. Mayısın son haftasını da bitirdik şükürler olsun. Hazirana girerken de söyle tane tane mis kokulu , çıtır çıtır orijinal bir pilav tarifi vermek istedim. İran Pilavı da diğer pilavlar gibi çok sevilen ve meşhur bir pilavdır. Yapımı...
Herkese iyi haftalar. İç bakla Borani den sonra , çok ara vermeden birde taze bakla borani denedim. Gerçekten nefis oldu. Üzerine farklı olarak kırmızı biber sos dökünce mantı tadında yendi diyebilirim. Bakla yediğinizi hiç anlamıyorsunuz. Benim gibi baklayı zeytinyağlı pişirmekten...
Hayatımda yaptığım en nadir tariftir Muffin. Nedeni bilinmez pek sevmem. Ama Deniz için arada yapıyorum. Hem okula götürmesi rahat oluyor, hem de beraber yaptığımız için eğlence oluyor. Tam buğday unu ile yaptığım ve beğenilen bu tarifi sayfada bir muffin tarifi...
Herkese iyi haftalar diliyorum. İç baklayı rahmetli babam çok severdi. Bende hem iç baklayı hemde onunla yapılan tarifleri çok severim. Mutlaka mevsiminde alır derin dondurucuya koyarım. Dolabımda kalan son paketle bu nefis tarifi yaptım. zeytinyağlı ve meze kategorisine girebilecek güzel bir...
Herkese merhaba. Yaz gelince çocukların en sevdiği yiyecek dondurma oluyor. Bende dondurmayı çok seven Deniz Kızına evde hazırlıyorum hangi çeşit istiyorsa. Dondurma makinaları bu konuda gerçekten çok büyük rahatlık rahat. Çünkü normal yolla dondurma yapmak oldukça meşakkatli ve yorucu. Eğer...
Merhaba. Bu sene Anneler Gününü canlı canlı güzel bir sohbet eşliğinde kutlayacağım. Sedef İybar ve fotoğrafta gördüğünüz blogger arkadaşlarım ile birlikte Google+ uygulaması Hangouts ile Youtube’dan canlı yayınlanacak bir sohbet yapacağız. Bu sohbet sırasında eğer bizi izliyor iseniz, program sırasında ufak şifreler vereceğiz...
Merhaba. İşlerimden dolayı bloga pek zaman ayıramadım. Böyle olunca da ıspanağa veda ikinci tarif biraz gecikti. Tatlı tuzlu karışık tatları sevenler için çok hoş oluyor bu salata. Evde kalan ıspanak taze kökleri değerlendireyim hemde nasıl oluyor bir bakayım diye denedim....
Merhaba. Bu günkü konumuz Tavuk. Geçen haftalarda BESD-BİR (Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği) tarafından düzenlenen bir geziye katıldım. Özellikle 1 yıla aşkın çok nadir tavuk tükten ailem için oldukça faydalı bir gezi olduğunu söyleyebilirim. İskender Kebapçısında başlayan serüvenimiz,...
Merhaba. Özbeklerin o meşhur pilavı ile bir başlangıç yapayım dedim. Esasında az malzeme ile kolayca yapılan bir pilav bu. Bizim etli pilavlarımız gibi. Tek farkı Özbekistan’da “Gürüç” denilen ve o bölgeye özel bir pirinç kullanılması. Kepekli pirince benzese de üzerinde...
Geçenlerde tarifini verdiğim, zeytin ezmeli biberli sarma ekmek hamuru ile yine yumuşacık bir lezzet yaptım. Fırın tepsisi yerine porselen bir kabı tereyağı ile yağladım ve yaz yana dizdim, adına da Dizme dedim. Açma poğaça arası bir lezzet oldu ve hemen tükendi. Bir...
