Merhaba. Derin dondurucuyu artık yavaş yavaş boşaltma zamanıdır dedim. Kalan iki paket bezelyeyi bitirmek için kolları sıvadım. Her zaman ki gibi en kısa sürede lezzetli bir tarif yapayım diye attım kendimi mutfağa. Gerçekten hafif sotelenip fırında pişen sebzenin tadı başka...
Ispanak için bir kapanış yapalım istedim. Evdeki ıspanaklar dan iki tarif yaptım. Bu ilk tarif. Söyle en basitinden ve en lezzetlisinden bir sandviç yaptım. Bunun labnelisini Nestle etkinliğinde yemiştim. Ama sürmeli ile bence daha lezzetli oldu. Beslenme çantası içinde süper...
Cumanız mübarek olsun. Ağzımız tatlansın diye, o nefis çorba yaptığım bal kabağından bir de karanfilli tatlı tarifi gelsin bugün. Kabakları bilindik usul pişirdim, ama bu sefer içine bolca karanfil attım. Yerken de üzerine hiç bir şey serpmedim. Bu sefer kendi...
Merhaba, geçen seneden kalma börülceleri bitirme vakti geldi artık dedim. Evde salataya lezzet katabilecek diğer malzemeler ile birleştirip bir öğün salatası hazırladım. Evet yine kendime çalıştım ve bir akşam bir öğlen olmak üzere iki öğünde bitirdim bu nefis salatayı. Tatlıyı ...
Merhaba. Bu çorba çok özel bir kabaktan yapıldı. Sevilim’in annesi köyden getirmişti. Bende onları ziyarete gitmiştim ve her zamanki bonkörlüğü ile koca bir poşet sıkıştırmış çantama. Biraz tatlı, biraz da çorba yapayım istedim. Kuzu için bolca vitamin olsun hazır zamanıyken...
Çok güzel geçen bir hafta ve hafta sonunun ardından herkese enerjik bir merhaba. Bir çoğunuzun bildiği gibi yaklaşık 1 yıldır tavuk eti tüketmemekteyiz. Çok ama çok canımız isterse gögüs eti alıp yiyoruz. Bu da genelde 6 ayda 1 ya da...
Merhaba. Biz blog yazarları toplanıp sohbet etmeyi, çay kahve içmeyi ne kadar seviyoruz bir bilseniz. Bu buluşmalarımıza değer verdiğimiz ve sevdiğimiz firmaları da davet edip keyfimize keyif katıyoruz. Bu sene de Bahara Merhaba demek için sevgili Funda, Oya Ablam, Sibel...
Cumanız mübarek olsun. Hani bazen mutfağa girersiniz doğaçlama içinizden ne geldiyse evde ne varsa bir şeyler yaparız ya, işte bu tarifte öyle bir tarif. Evde kavanoz dibinde kalan kekikli zeytin ezmesini ve geçen sene yaptığım azıcık kalan biber salçamı değerlendirmek...
Herkese merhaba. Kısa bir mola verip Sapanca Kırkpınar’daki evimize gitmiştik. Bahara hazırlık yapalım, bahçeyi toparlayalım ay sonu tohumlarımızı ekelim diye. Tabi yağmurlu ve soğuk havalar orada da bizi bırakmadı. Planlarımızın bir kısmını gerçekleştirebildik. Normal şartlarda 1,5 saatte geldiğim yolu 5...
Cumanız mübarek olsun. Esasında paylaşmak istediğim süper bir tatlı tarifim vardı ama, sabah tan ordanoraya koşturmaktan okadar yoruldum ki, kollarım titriyor artık. Bu nedenle en kolayından ve en lezzetlisinden bir salata tarifi paylaşayım dedim. Izgara sebzeleri çok seviyorum. Sandviçten, salataya,...
