Herkese merhaba. Hafta sonu yine boş durmadım ve pratik bir sürü tarif yaptım. Bu aralar peynire olan düşkünlüğümü ve sık kullanımımı fark etmişsinizdir. Hemen hemen her şeyin içinde peynir var. Bugün ki tarifimiz de peynirli lahmacun. Kısaca “Peymacun”. Bir tek...
Cumanız Mübarek olsun. Hafta sonu kahvaltılarınız için güzel sağlıklı bir alternatiftir omlet. Bin bir çeşit yapılabilir. Canınız, keyfiniz nasıl isterse. Geçen hafta sonu bizim canımız pazılı çekti. Evde süt kalmadığı için krema kullandım ve gerçekten çok güzel bir lezzet kattı....
Bu yıl bitmeden stoktaki tarifleri bitirmeliyim diye söz verdim kendime. Yeni yıla yepyeni tariflerle girmeye vakit bulabilirim inşallah. Brokolinin faydalarını artık hepimiz biliyoruz. Alırken de çiçekleri sıkı olanlarını tercih etmemiz gerekiyor. Bu tür sebzelerin en faydalı hali vitamininin içinde saklanmış ...
Günaydın. Yine ne çabuk geldi geçti hafta sonu. Biraz dinlendim biraz eğlendim. Dostlarla bir arada olmak çok keyifliydi. Bu gün çok lezzetli ve sağlıklı bir tatlı tarifi vererek de sizinde gününüzün keyifli geçmesini istedim. Sevgili Deniz’de görür görmez yapmalıyım dediğim...
Cumanız mübarek olsun. Rabbim tüm kulları için hayırlı yazılar yazsın ve günahlarımızı affetsin. Bu aralar yataktan çıkasım yok. Sürekli uyumak istiyorum. Sanırım bedenen ve zihnen fazla yoruldum. İnşallah hafta sonu güzel güzel dinleneceğim. Bu günkü tarifimiz çok basit ama içine...
Sabahtan beri inanılmaz yoğunum. Şirkete yeni geldim sayılır. Akşama da harika bir organizasyon için eşimle taksim Kayra Wine Center da olacağız. Evet bugün lahanayı sarma, salata yada kapuska harici farklı bir değerlendirme yöntemi olarak graten tarifi ile vermek istedim. Graten:...
Sevmeyen var mı? Benim çekirdek ailemin de oldukça sevdiği bir salatadır. Bu hafta sonu geçmiş olsuna gelen kayın validem ve görümcelerim içi yaptım. Bacağımı çok yormadan basit bir kaç tarifle ağırladım onları. Sunumu da peynir kaseleri içerisindeydi. Oldukça beğenildi. Kaselerden...
Yıllardır aşure tarifim hiç değişmemiştir. Her zaman aynı ölçülerde yaparım ve sonuç gerçekten aşure tadında aşure gibi olur. Tarif biraz annemden, biraz büyük anneannemden derlemedir. En sevdiğim tatlıdır diyebilirim. Kase kase yesem bıkmam. Allah kabul etsin. Güzel bir hafta diliyorum....
Hayırlı Cumalar. İlk defa ağrılı bir sabaha uyandım. Dün akşam kuzumla yaşadığımız trafik kazası sonucu bacağımın ağrısı gece pek uyutmadı beni. Prensesi okuldan alıp arabamıza doğru giderken , sokak arasından aniden çıkan bir arabayla kuzum da bende kendimizi yerde bulduk....
Elmaları değerlendirmenin en lezzetli yolunu paylaşmak istedim bugün. Tarifin sahibi Cafe Fernando. Cenk bu elma püresiyle elmalı kek yapmıştı. Ben ise kek de kullanmaya kıyamadım. Hani elmaları rendeler şekerle pişirip içine tarcın koyar, ayva tatlısında veya elmalı kurabiyede kullanırız ya,...
