MEYVE KURUSU VE TARÇINLI KEK 0

MEYVE KURUSU VE TARÇINLI KEK

Merhaba herkese. Dün eşimle ufak bir mısır çarşısı turu yaptık.  Ne zaman gitsem kendimi kaybettiğim bir yerdir . Ve evde bitipde uzun zamandır almadığımı farkettiğim meyve kurularını görünce, içimde yoğun bir kek yapma isteği doğdu. Akşam eve gelip yemek yedikten...

PRATİK ÇİKOLATALI PASTA 0

PRATİK ÇİKOLATALI PASTA

Günaydın, iyi haftalar. Güneşli bir günde uyanmak insana enerji veriyor.Çok severim güneş ışığıyla uyanmayı. Yaz çocuğu olmamla alakalı bişeymidir acaba 🙂 Bugün çok çok pratik bir pasta tarifimiz var. Tarifi vermeden önce bu pastanın hikayesini anlatacağım size. Cumartesi sabah kahvaltı...

ISPANAKLI BÖREK 3

ISPANAKLI BÖREK

Merhaba. Bu sabah kahvaltı keyfimizden iştahınızı açacak bir tarif var. Basit bir börektir esasında ıspanaklı börek ama yapılış şekilleri farklıdır. Kimisi ıspanakları  pişirir yapar , kimisi tuzla ovar kimiside benim gibi çiğden koyar. Ispanak pişirilip konduğu zaman yufka çok hamur oluyor...

KUŞKONMAZ ÇORBASI 0

KUŞKONMAZ ÇORBASI

Bu çorbayı 5-6 sene önce Bodrum’da içmiştim ve çok  beğenmiştim. O günden beri ilk defa yapmak  kısmet oldu. Ev ahaliside oldukça beğendi 25 aylık kızım dahil. Hatta kızım kuşkonmazı elinde yemek   istedi. Verdim bir tane 1 dk sonra “bidabel” dedi. Hadi...

ACI TOP BİBER TURŞUSU 7

ACI TOP BİBER TURŞUSU

Günaydın.Bugünki tarifim anneciğimin tadına doyulmayan mükemmel turşusu. Servis edilirken üzerine gezdirilen zeytinyağıyla da ayrı bir lezzet. Bu tarifi yayınlamak için  1 hafta turşunun olmasını bekledim. 🙂 Önümüzdeki günlerde bir turşu tarifim daha olacak. Eee kış geliyor 1-2 kavanoz yapıp kenara...

KARA KAYISI VE ÜZÜM KOMPOSTOSU 0

KARA KAYISI VE ÜZÜM KOMPOSTOSU

Öğrendim ki : bazı meyvelerın kuruları tazelerinden daha vitaminliymiş. Emzirme dönemi anneler süt yapması açısından daha çok sıvı tüketmesi gerektiğinden, özellikle su tüketiminin yanında ; böyle kuru meyvelerden yapılan kompostolarında tüketilmesi oldukça faydalıymış. Hamilelik döneminde de kuru olarak yenmesi tavsiye...

ELMALI PAY 0

ELMALI PAY

Ne oldu bana bilmiyorum . Canım hiç birşey yapmak yada yazmak istemiyor. Son zamanlarda ortaya çıkardığım pek birşey de yok “Elmalı pay” hariç. Yazılması gereken bekleyen okadar çokşey varki bir türlü elim gitmiyor. Neyse düzeleceğim inşallah Sevgiler… MALZEME 3 ad...

ÇİĞ BÖREK 0

ÇİĞ BÖREK

Sapanca Kırkpınar’dan döneceğimiz gün öğle yemeğimiz bu muhteşem çiğ börekti. Yağmurlu hava, şömine ateşi karşısında demlenmiş çayla birlikte tam bir keyifti. Bu keyfi paylaşmam geç oldu ama iş yerindeki inşaat bu hafta bayağı yordu. O nedenle bekleyen bir çok tarifimi...

ŞAM FISTIKLI TAVUK SARMA 0

ŞAM FISTIKLI TAVUK SARMA

Pastırmadan sonra şimdi de şam fıstığı ve tavuk. Tavuk göğsü tavuğun en tatsız etidir bence. Tatladırmak gerekir. Sıvı yağdan ziyade tereyağında piştiğinde lezzeti daha güzel oluyor.İçine birazda şam fıstığı , hem değişik hem leziz. Denemenizi öneririm. Sevgiler… MALZEME 4 ad...

SEBZE ÇORBASI 0

SEBZE ÇORBASI

Bu gün nedense çok heyecanlıyım. Uzun süredir düşündüğüm bir projeyi hayata geçrimeye karar verdim. Çocukluğumdan beri bakımlı olmayı çok seven biriyim . Kız çocukları anneyi örnek alırlarmış. Bende de durum aynı oldu. Bakımlı annenin bakımlı kızı 😉 Ama bu bakım...