PATLICAN SALATASI 1

PATLICAN SALATASI

En çok yemek çeşidi yapılan yegane sebzedir Patlıcan. Bu şekilde domatesli, biberli karışık yapıldığı gibi sadece yoğurt ve sarmısaklada yapılabilir. Bu salataya lezzet veren en önemli özellik ise Patlıcanların ateşde közlenmesidir. Alış veriş sırasında gördüğüm ve ” Aman canım ocakta...

PORTAKAL AROMALI ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI 0

PORTAKAL AROMALI ZEYTİNYAĞLI BRÜKSEL LAHANASI

Çok pratik ve çok lezzetli bir lahan tarifi paylaşıyorum sizlerle. Lahananın faydalarını bilmeyen yoktur. Bu da minik olanı Brüksel adı:) Ben çok severim ve mevsiminde sıklıkla yaparım . Denemenizi tavsiye ederim. Kolay gelsin. MALZEME 500gr Brüksel lahanası1ad kuru soğan1ad havuçyarım...

ZEYTİN EZMELİ VE KAŞARLI POĞAÇA 0

ZEYTİN EZMELİ VE KAŞARLI POĞAÇA

Bu poğaçaya bayılıyorum . Bayatlasa bile microdalgadan çıkınca yumuşacık oluyor.Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. 🙂 MALZEME 1 paket margarin1 yumurta1 yumurta nın beyazı – sarısı üzerine1 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 paket yaşmaya1 su bardağı Dimes  sütaldığı kadar unçörek otususam...

FIRIN SÜTLAÇ 0

FIRIN SÜTLAÇ

Hafta sonu yine mutfaktan çıkamadım. Ama bu hafta sonu çıkmaya kararlıyım . Çünkü benim gibi yemekle hasırneşir bir arkadaşımın barbekü partisi var. Sabırsızlanıyorum. Bu hafta sütlaç tarifimizle başladık. Lezzeti çok güzel ve yemesi keyifli bir sütlü tatlı . Buyrun bakalım...

İÇLİ KÖFTE 0

İÇLİ KÖFTE

Her yöreye göre farklılık gösteren bir köftedir içli köfte. Ama bence bu köfte Antakya ve Gaziantep yörelerinde gerçek lezzetine ulaşır. Gerçekten olağan üstü bir lezzet. Yapımı el olayıcı fakat yemeside bir o kadar lezzetlidir. Aşağıda vermiş olduğum ölçülerle 25 ad...

SEBZELİ MİSKET KÖFTE VE TURŞULU GARNİTÜR 0

SEBZELİ MİSKET KÖFTE VE TURŞULU GARNİTÜR

İşte size süper bir aperatif yiyecek. Söze gerek yok ,yapın yorumlarınızı yazın. Kolay gelsin. MALZEME Köfte için: 500gr kıyma 1ad kuru soğan yarım su bardağı ekmek içi yada galeta unu karabiber,tuz, kimyon 1 ad ufak patates 1 ad ince havuç...

CEVİZLİ SALATA 0

CEVİZLİ SALATA

Yapmaktan da yemekten de çok zevk aldığım bir salata. Hem et yemeklerinin yanında, hem de makarnanın yanında keyifle yiyebileceğiniz bir salata. MALZEME 2 ad domates 2 ad biber 1ad kuru soğan 1 ad fençel sapı (taze rezene) 4-5 dal maydanoz...

ÇİLEKLİ CEHEESCAKE 0

ÇİLEKLİ CEHEESCAKE

Bu hafta evdeki ceheescake ısrarlarına dayanamadım.Ve kendimi ctesi mutfakta buldum . Halbuki bugün ayaklarımı uzatıp dinlenmek istemiştim:( Evde var olan ve oldukça sevilen bir meyve olan çilekle yapalım dedim. Gerçekte yapılması çok kolay bir kek, ama yapılış aşamaları anlatıldığında zormuş...

KARADUT REÇELİ 5

KARADUT REÇELİ

Herkese iyi haftalar. Cuma günü pazardan kızım Deniz için karadut aldım. Ama biraz mayhoş çıkınca yemedi. Bende çareyi reçel yapmakta buldum. İnanılmaz bir renk ve lezzet oldu. Tek sorun çekirdekleri. Eh ayıklanmıyorda, oda farklı bir görüntü kattı reçele. Buyrun kolay...

TAZE FASULYE SALATASI 0

TAZE FASULYE SALATASI

En sevdiğim sebzelerden biridir FASULYE. Zeytinyağlısından, etlisine, turşusunda, salatasına kadar ailecek severek yediğimiz bir sebze .Tam da zamanı artık bol bol tüketmek ve kış için hazırlık yapmak gerek. İşte size çok pratik ve lezzetli, oldukçada sağlıklı bir salata tarifi kolay...