Merhaba. Ramazan yaklaşırken iftarlık tarifler de sıklıkla aranmaya başladı. Bir kase çorbadan sonra Lübnan mutfağının bu nefis salatası başka yemekleri aratmayacak cinsten. Gerçekten çok lezzetli ve besleyici. Lübnan mutfağında çok tercih edilen bir salata Fattush. Taze yeşillik ve ızgara sebze...
Merhaba. Fotoğrafı çok beğenildi, simdi de tarifi gelsin. Ev tipi patlıcan kebabı yaptım geçen gün. Ama ocak başını aratmayan bir lezzet oldu. Normalde patlıcan kebabı şişe geçirilip kömür ateşinde pişirilir. Patlıcanlar biraz daha kalın kesilir. Kuyruk yağı olmadan kebap köftesi ...
Geçtiğimiz haftalarda yaptığım ve evde pratik lahmacun tadında yenen çok da beğenilen Tortilla ekmeğinde tarifim var bugün. Şu Tortilla (Lavaş) ekmeğinden bir tatlı yapmadım, onu da yaparım inşallah. Bu tarifi etli ve tavuklu da yapabilirsiniz. İç malzemelerini damak tadınıza göre...
Hayırlı Cumalar. Çoook uzun zaman önce yaptığım ama sıra gelmeyen bir tarif. Herkesin bildiği ve sevdiği patates salatası. Tek fark taze ve minik patateslerle yaptım. Kimyon bu salataya inanılmaz yakışıyor. Denemediyseniz bir tadın derim 🙂 Hafta sonunuz güzel geçsin. Salata...
Merhaba. İster taze, ister bayat simit olsun muhteşem bir tarif. Kahvaltı sofralarına da çok yakışıyor. Yanına zeytin biraz reçel tüm gün enerji ful 🙂 Her türlü peyniri kullanarak da yapabilirsiniz. Beyaz peynirin tarife çok yakışacağını düşünüyorum. Ben Murat bey Herban...
İyi haftalar. Çatal bıçak kullanmadan yenen bir enginar tarifi var bugün. Enginarın kabukları kaşık görevini gördüğünden yemesi çok keyifli, lezzetli muhteşem. Anneciğimin getirdiği enginarlar ile pişirmiştim. Biz çok beğendik. Size de tavsiye ederiz :)))) Enginarla ilgili diğer bilgilere buradan ulaşabilirsiniz....
Hayırlı Cumalar. Hafta sonuna yorulmadan 10 dakika da hazırlayıp keyifle yiyeceğiniz bir kahvaltıya ne dersiniz. Bu sunumu biz çok beğendik favorimiz oldu. Sizde deneyin derim. Çok işim var sözü uzatmıyor tarife geçiyorum. Güzel bir hafta sonu diliyorum. Kahvaltılık Tarifler
Çok erken yazmam gereken bir yazıydı esasında. Ama Soma ile başlayıp devam eden kötü haberler silsilesi engel oldu. Kuzenimin dün beyin ameliyatından sağ salim çıktı haberini almak içimi aydınlattı. Bu olumlu enerji ile bugün gecikmiş bu yazımı paylaşmak istedim. Uzun...
İyi haftalar diliyorum. Mayıs da bitti. İlk baharı bitirip yaz mevsimine gireceğiz inşallah. Güneşi doya doya içime sindirdiğim, yenilendiğim, kabuğumdan sıyrıldığım, neşe ve mutlulukla dolduğum mevsimdir Yaz. Bu mevsim doğmamın bir etkisi var mı bu değişimde diye düşünmüşümdür hep. Neşe...
Hayırlı Cumalar. Değişik ve gerçekten iyi kalite bir zeytinle yapıldığında tadına doyulmayan bir tarif paylaşmak istedim. Piştikten sonra fırın kabına çıkan zeytinyağı ve zeytinin suyu tek kelime ile muhteşem. Özellikle tam buğday veya ekşi mayalı bir ekmeğiniz varsa şiddetle deneyin...
