Author: sagliklimutfak.net

3

Fırında Dana Pirzola

Merhaba. Uzunca bir süredir yazmadım, yazamadım. Soma faciası ile  başlayıp,  Demetin ölümü ile devam eden üzücü haberler silsilesi en son  kuzenimin ve kuzen  çocuğunun ani rahatsızlanması ile devam etti. Bu nedenle içimden hiçbir şey  paylaşmak gelmedi.  Eşim artık biraz toparlanmalısın ...

2

Fırında Patatesli Levrek

Merhaba. Biraz soluklanayım ve sizlerle çabucak pişen, çok lezzetli olan üstelik  kokmayan bir balık  tarifi paylaşayım istedim. Minik  kuzuya farklı farklı balıklar yapıyorum bu aralar. Böyle olunca balık yemekten  bıkmıyor. Ve her balık aldığımda mutlaka mevsim sebzeleri ile balık çorbası...

1

Arbella ile lezzet dolu bir gün ve Lorlu, Cevizli Glutensiz Penne

Geçtiğimiz  hafta sonu  Fatoş’umun organizasyonu ile  Chef’s İstanbul’da Arbelal Makarnaları bir etkinlik düzenledik. Bu etkinliğin benim için çok  büyük bir anlamı var, çünkü davetli gelen sevgili blogger arkadaşlarıma ilk defa moderatörlük yaptım. Şeflik  diyemiyorum çünkü şef olmak  öle söylenildiği kadar...

1

Ponçik

Nasıl yoğun bir gün anlatamam. Sabahtan beri sokaklardayım. İstanbul turu attım desem yeridir. Sürekli iş yerinde oturunca dışarda koşturmak ayrı bir yorucu ama keyifli oldu. İstanbul’un  tarihi dokusunun içinde ufak bir tur attım. Önce Fatih Kıztaşı, oradan Eminönü, surları seyrede...

1

Damla Çikolatalı Kek

O kadar yoğunum ki tarif yapmaya ve yazmaya zaman dahi bulamıyorum. Blog  buluşması ve işler bütün zamanımı alıyor. Geçen haftalarda yaptığım bu nefis keki paylaşmak istiyorum sizlerle.  Kek  bizim evde vazgeçilmezdir. Mutlaka bulunur.  Sizlerde denerseniz kulaklarımı çınlatın. Şimdi pazara oradan...

5

Yediden Yetmişe Blog Yazarları Buluşması – 1

Uzun zamandır plandığımız blogger buluşmasını, sevgili birdemliksohbet Sevil ile gündeme getirmeye karar verdik. Bundan bir kaç sene önce yaklaşık 120 kişinin katıldığı bu güzel buluşmayı yenilemek ve siz blogger dostlarımızla tanışmak istedik. İstanbul’da bulunan tüm moda, yemek, teknoloji, anne-bebek, gezi,...