Günaydın. Dolapta bir sürü havuç var ve siz artık salatadan yada yemeğe katmaktan sıkıldıysanız bu tarifi deneyin. Et , tavuk ya da balık veya meze olarak kullanabileceğiniz harika bir yardımcı yemek. Olmazsa olmazı tane olarak alınıp taze çekilmiş kişniş (toz...
Tekrar merhaba. Ramazan menülerinin arasında sofralarınızda meze yemeklerinizin yanında garnitür olarak sunabileceğiniz, sağlıklı , lezzetli nefis bir tarif vermek istedim. Bu tarifi ben soğuk tüketmeyi seviyorum. Peynir içinin olmazsa olmazı İlave olarak isterseniz ceviz de koyabilirsiniz. Ama peynir mutlaka olmalı...
Nihayet sayfama uğrayabildim. Bir bıkkınlık bir bezginlik sormayın gitsin. Havalardan sanırım hiçbir şey yapasım yok. Bu nedenle sözü çok uzatmayacağım. Arşivden bir tarif paylaşacağım sizlerle bugün. Yarında kısmetse Mudanya’ya Prensesim’in yanına gideceğim. Herkese sevgiler ve iyi hafta sonları şimdiden. Izgara...
Allah sonumuzu hayretsin diyerek bu haftaya merhaba demek istiyorum. Dün akşam biraz yürüyüş yapmak için parka çıktığım da belediye otobüsleri, arabalar konvoy halinde caddeyi inlete inlete geçiyorlardı. Ellerinde bayraklar sloganlar. İçimdeki hissi tarif edemem. Bizleri kimse para vererek meydanlara toplamıyor....
İyi haftalar herkese. Arşivde yayınlanmayı bekleyen bir sürü tarif varken ben hafta sonu yaptığım bu nefis patatesi paylaşmak istedim. Prenses köri soslu tavuk kanadını çok seviyor. Cumartesi onun için tavuk kanadı yapınca yanına bu patates kek ve salata ile akşam...
Sıcak ama yağmurlu bir İstanbul’dan merhaba. Bugün erkenden kalktım ev de işlerimi çabucak halledip , kuzumu okula bırakarak iş yerine geldim. Buradaki işlerimi de çabucak hallettim ve tarifimi yazayım dedim. Bu tarifi dün akşam menüsü için hazırladım. Bu aralar evde...
Geçen hafta Swisse hotel de Murat bey peynirleri etkinliğine katıldım. Bir peynir canavarı olan ben bu teklifi bayıla bayıla kabul ettim tabii. Sevgili Gülnür Hn ile tanışmaktan ve hoş sohbetinden çok mutlu oldum. Zaten taze kaşar peynirlerini sürekli kullanıyordum. Bunun...
Hafta sonu Isırganla haşır neşirdim. Yıkaması ayıklaması epeyi el oyalayıcı. Ama faydalarını düşündükçe zevkle yıkadım ayıkladım. Önce salatası ile tanıştırdım evdekileri, sonra da krep arası yılbaşına özel mezesi ile. Tüm yeşillikler ön yargı ile bakan sevgili eşim dahi severek yedi....
Günaydın ve iyi haftalar. Koskoca 12 ayı geride bırakarak yeni bir senenin başlangıcındayız bugün. Üzülmeli miyiz? sevinmeli miyiz? bazen karar veremiyorum. Ömrümüzün bir senesini daha arkamızda bırakarak yaşlanıp ilerliyoruz. Çocuklarımızın büyüdüğünü görmekten mutlu oluyoruz. Karma karışık duygular yığını. Biz çekirdek...
Sabahtan beri inanılmaz yoğunum. Şirkete yeni geldim sayılır. Akşama da harika bir organizasyon için eşimle taksim Kayra Wine Center da olacağız. Evet bugün lahanayı sarma, salata yada kapuska harici farklı bir değerlendirme yöntemi olarak graten tarifi ile vermek istedim. Graten:...
